事，变成故事，只是时间的问题。
人，变成人物，只是坚持的问题。
所谓门槛，过去了就是门，没过去就成了槛。
Everybody,
燥起来！！！
图中的人物眼熟不？
没错
这个穿军装的欧巴就是新晋"国民老公"宋仲基。
他可是个传奇人物，只用了短短一部剧的时间就把万千迷妹撩了个遍，成为了家喻户晓的“国民老公”。就连“国民闺女”关晓彤，湖南卫视“当家花旦”谢娜，“清纯玉女”郭碧婷都没能幸免。
想要成为“宋仲基”？
撩妹技能学起来！！！
花有花语，甜点也有专属自己的物语。
小编认为世界上最浪漫的甜点非“提拉米苏”莫属。
送花太Iow？送钱太俗？爱她就给她“提拉米苏”吧！
提拉米苏（Tiramisu）作为意大利甜点的代表，是各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅的“宠儿”。沈宏非在《甜点》里赞叹道“它以Espresso（浓咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽”，冲击着视觉把其所能唤起的种种错综复杂的体验交缠着演绎，让人的想象如天花乱坠。
Tiramisu吸引人的不仅仅是其靓丽绚烂的外表和迷之美味的口感，隐含在其中醉人浪漫的含义和广为流传的故事更让人回味。
Tiramisu在意大利原文里，“Tira"是“提、拉”的意思，“Mi”是“我”，“Su”是“往上”，合起来就是“拉我起来”的意思；也有另一种解释是“带我走”和“记住我”和“要回来”。为什么要带我走？因为相爱的人不忍片刻的分离。为什么要记住我？因为爱一个人的基本就是“想你时，你在脑海”。又为什么要回来？因为“陪伴才是最长情的告白”。
Tiramisu的传说起源于意大利士兵和其爱人的故事：一个意大利士兵上战场前，其爱人因为没有时间烤制精美的蛋糕，只好手忙脚乱地将鸡蛋、可可粉、蛋糕条混合做成粗陋速成的点心，满头大汗地送到士兵的手中，叮嘱士兵“勿忘&心安”、“平安归来”。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起家中的爱人，归心似箭。
提拉米苏以Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）、手指饼干、咖啡、可可粉作为主要材料。下面介绍提拉米苏的其中一种简易做法。
| 食料清单 | |
|---|---|
| 蛋黄 | 3个 |
| 细砂糖 | 15g |
| 咖啡酒A | 40g |
| 咖啡酒B | 40g |
| 吉利丁片 | 2.5片 |
| 手指饼干 | 适量 |
| 马斯卡彭芝士 | 250g |
| 冲泡好的浓缩咖啡 | 80g |
| 可可粉（装饰表面） | 适量 |
| 细砂糖动物性鲜奶油 （冷藏的） | 150g |
| 1 | 先把吉利丁片泡在冷水中，放软备用。 |
| 2 | 打发淡奶油，天气热的话需要在底下垫一盆冰水。全程低速打发至6分发后放冰箱冷藏备用。 |
| 3 | 用隔热水加热的方式，也就是烧一锅水，把碗放在水中。 充分混合蛋黄、糖和咖啡酒A，一边加热一边用手持打蛋器快速搅打，加热至40度左右，将泡软的吉利丁放入搅拌均匀，使吉利丁完全融化。 |
| 4 | 然后迅速把碗泡在冰水中散热，加入马斯卡彭芝士，均匀搅拌成糊。再从冰箱中取出淡奶油，分三次拌入，充分拌匀。 |
| 5 | 将咖啡酒B与浓缩咖啡混合均匀，刷在手指饼干表面。 |
| 6 | 或者倒入小碟子中，把手指饼干表面蘸满咖啡液。 |
| 7 | 将手指饼干排满模具底部，然后铺上一层马斯卡彭，再放一层手指饼干，再铺上一层马斯卡彭，重复，直到食材全部用完。 |
| 8 | 放入冰箱冷藏8小时以上，待完全凝固后即可脱模。 |
| 9 | 提拉米苏表面撒一层可可粉，围上一圈手指饼干装饰，这一款浪漫的甜点就做好了。 |
怎么样，这项撩妹技能你get了吗?
赶快动手试试吧！
以上内容选自甜点主厨教室
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