兔子切小块后用盐腌半个小时,然后在油里将水分炒干 ,我来为大家科普一下关于干锅兔的做法?以下内容希望对你有帮助!

干锅兔的做法(干锅兔怎么做)

干锅兔的做法

兔子切小块后用盐腌半个小时,然后在油里将水分炒干。

兔子炒干水分后,捞起来,炒佐料,先炒豆瓣和豆豉,等味道出来了,再加姜葱蒜干海椒花椒八角下去翻炒,多炒一会,味道才炒的出来。

然后下兔子进去翻炒一会,等兔子进味了,就可以放二荆条下去炒。

快起锅的时候就炒蔬菜,随便炒两下,就可以了。