白菜粉丝汤的做法（怎么做白菜粉丝汤）

材料：白菜1颗，粉丝适量（爱吃多加一点），鸡蛋1个，姜丝，蒜末，葱花，我来为大家科普一下关于白菜粉丝汤的做法?以下内容希望对你有帮助!

白菜粉丝汤的做法

材料：白菜1颗，粉丝适量（爱吃多加一点），鸡蛋1个，姜丝，蒜末，葱花。

粉丝用开水泡一下，捞起剪短一点；鸡蛋打好。

白菜洗净切丝，先把白菜根放水中一起煮。

水烧开，倒入剪短的粉丝，还有白菜叶一起再煮。

多煮一会儿后，淋上打蛋，加盐,一点点油和生抽，撒上葱花即可。