主料:干松茸6-8颗、排骨300克调料:姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把,我来为大家科普一下关于干松茸吃法窍门?以下内容希望对你有帮助!

干松茸吃法窍门(教你干松茸做法窍门)

干松茸吃法窍门

主料:干松茸6-8颗、排骨300克。调料:姜1块、盐5克、水2000ML、胡椒粉适量、小葱1把。

干松茸提前温水泡发。反复清洗,去沙、去根部,待用。姜切片,待用。

汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾,血沫浮出。趁沸腾捞出排骨(避开血沫或用温水冲净表面血沫)。

将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中,煲2-3小时。入盐。加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。