大白菜洗净,切丝胡萝卜洗净,去皮,擦丝，我来为大家科普一下关于家常凉拌菜做法?以下内容希望对你有帮助!

家常凉拌菜做法（家常凉拌菜怎样做）

家常凉拌菜做法

大白菜洗净,切丝。胡萝卜洗净,去皮,擦丝。

蒜拍一下切末,香菜洗净切末。

锅里烧水,水开后放干豆皮,煮至软捞出切丝备用。随即把粉丝煮熟。

锅里放油,油热后把肉末放进去煸炒,然后放花椒面和生抽,炒熟乘出。

把白菜丝、萝卜丝、粉丝、香菜和蒜放大碗里,放醋,辣椒油,盐,香油,糖一起拌匀就好了。