主料:虾仁250克,甜玉米250克 辅料:青椒30克 ,我来为大家科普一下关于玉米虾仁的做法?以下内容希望对你有帮助!

玉米虾仁的做法(如何做玉米虾仁)

玉米虾仁的做法

主料:虾仁250克,甜玉米250克。

辅料:青椒30克。

调料:盐2克,料酒2克,味精2克,花生油20克,豌豆淀粉5克。

将虾仁洗净,.装入碗内,加入盐、料酒、水淀粉拌匀;青椒洗净切丁。

炒锅注油烧至六成热,倒入虾仁,炒熟取出。

炒锅注油烧热,下入青椒翻炒至断生,倒入甜玉米、虾仁煸炒,加入鲜汤、盐、味精、料酒翻炒几下,用水淀粉勾芡,出锅即可。