文/侯瑞锋
国以民为本，民以食为天，食以安为先，安全重于山。日出而作，日落而息，天人合一，道法自然。粗茶淡饭，一日三餐。苦辣酸咸，酱醋油盐。烹炒调制，烧烤锅煎。津津有味，可口香甜。讲究卫生，力图新鲜。生命健康，益寿延年。安居乐业，社会和谐，国泰民安。世界太平以和为先，食品安全而大于天。
日月如梭，光阴似箭。制假售假，难以分辨。以假乱真，眼花缭乱。食品乱象，不胜防范。猪肉注水，重量增添；以次充好，狼狈为奸。
地沟之油，毒胜砒霜；回锅之油，癌症祸端。奶粉污染，三聚氰胺；婴幼摄入，结石出现。吃母乳兮健康成长，欢天喜地；吃奶粉兮大头娃娃，心惊胆寒。
祖国之花朵，夭折于摇篮；人类之生命，非常之短暂。利益之驱动，良心被摧残；市场之食品，不再有安全。售假沾沾自喜，胆大包天；消费人人自危，谈食色变。食品之危害，如此之泛滥，当审问，当慎思，当明辨。
尚德守法，博爱人间。以德治国，教育为先。依法治国，执法必严。德法兼施，携手并肩。德法并重，共治食安。食品市场，重在监管。未雨绸缪，防患未然。思想教育，人心向善。教育为本，大力宣传。遵纪守法，社会平安。冒天下之大不韪，为利益铤而走险。造假货而图暴利，欲根除重在治贪。
黑窝点丧尽天良，绳之以法莫等闲。毒食品充满餐桌，欲剔除须找根源。卖肉者不食其肉，卖菜者不食其菜，各不自食其商品，而相互欺骗，而忐忑不安。有法可依，有法必依，执法必严，违法必究。安全治理，加大力度，须严打，须重罚，须铁拳。
嗟夫！食品危害之严重，何哉？悲哉！予尝求食品之安全，易哉？难哉？
呜呼！食品呀！食品。不在食品中成长，就在食品中灭亡。
【作者简介】
侯瑞锋，笔名鲁阳，字宪锋，号洹水居士，祖籍山东阳谷，1970年2月出生， 1987年10月入伍，1990年5月入党，本科学历，军事学学士学位。1991年7月毕业于石家庄军械工程院，毕业后分到河南安阳某部驻军服役，2004年7月毕业于南京政治学院，2005年10月转业到安阳地税局工作至今。
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