我们的祖先要是知道现在还有人吃野味，并且还吃出了毛病，一定会大骂这群不肖子孙。
祖先辛辛苦苦驯化动物，发展出畜牧，在后人的科技加持下，肉类已经实现了工业化生产，普通人也能三餐吃肉了。
人类的美食红烧肉
然而，总有人想着特立独行，有安全的家畜、家禽肉不吃，非要吃什么野味。
这下好了，人类的很多病，都是吃野味吃出来的！
所有动物最大的天敌，就是人类。
人类养的猪
野味没有那么神奇为什么有的人要吃野味？这主要有三个原因，第一信偏方，第二炫富，第三是猎奇。
首先来说偏方的事，我们知道很多江湖骗子会打着中医的名号招摇撞骗，他们的嘴里没有一句是符合医学的。
这些江湖骗子认为，以形补形，吃什么野生动物就会补什么，比如穿山甲鳞片通乳，犀牛角退烧等等。
偏偏还真有人信，他们还认为这些偏方是老祖宗的智慧，是我国的传统文化，就很无语。
在愚昧之下，很多商家铤而走险，捕杀野生动物，并高价卖给这些冤大头。
江湖骗子卖药
由于野味卖得贵，于是又诞生了另外一群吃野味的人，他们并不信什么偏方，而是单纯看中了野味的价格，这些人想要通过吃野味炫富。
当然还有最后一种人，他们就纯属好奇某种动物是什么味道，什么动物的肉都想要吃一口，包括老鼠、蟑螂。
只有我们想不到，没有他们不敢吃的，这种人通过博眼球获得关注，然后将这些关注转化为财富。
贪婪的人类
实际上，野味并没有我们想象的那么有营养，一个很简单的道理，野生动物饥一顿饱一顿，吃了上顿没下顿。
而饲养的家禽家畜一日三餐有专人照顾，吃得好睡得香，谁的肉更有营养这不一目了然吗？
更重要的是，野生动物并不安全，当心祸从口入！
养鸡场的鸡
野味有多脏野生动物因为常年生活在自然环境中，会接触到很多病菌、寄生虫，于是它们自己也成为了一个超级培养基。
人类饲养的家禽家畜如果不检疫，也会有很多寄生动物，比如我们常说的“米猪肉”。
米猪肉是一种患病猪的肉，猪被猪绦虫寄生之后长出来的囊痘，这类猪在检疫的时候就已经被剔除了，不法分子捡回来包装一下出售。
连人养的猪都可能被寄生虫寄生，就不要提野外的猪了，一天到晚不是在泥坑里面打滚，就是在各种潮湿的环境中穿梭。
健康的猪肉
这样的就算是人进去住两天，也会被各种病菌感染。
还有一种寄生虫相信大家都不陌生，它叫裂头蚴，学名曼氏迭宫绦虫裂头蚴，寄生在各种生物身上。
人类感染裂头蚴的主要途径是吃了野外的青蛙和蛇类，尤其是什么吞蛇胆，简直就是吞裂头蚴。
裂头蚴进入人体之后，会顺着血管钻到脑袋里面，让人患上癫痫。
其实裂头蚴也广泛存在于猫狗等宠物身上，为何它并没有在人类中蔓延，反而是吃了野味才被感染呢？
寄生虫裂头蚴
原因就在于，裂头蚴在动物体内的时候，是可以治疗的，服用驱虫药，可以有效杀死动物体内的裂头蚴。
因此，人工饲养的青蛙、牛蛙还有蛇身上，是没有裂头蚴的！
野外的动物，谁给它们驱虫？自然而然就寄生着大量的裂头蚴，专门找吃野味的怨种。
除了寄生虫，野生动物身上最可怕的莫过于病毒，寄生虫从感染到发病中间有一段时间，如果发现得早还有挽救的余地。
常见的几种病毒
病毒就不一样了，它来势汹汹，人很有可能还没有来得及去医院，就直接寄了。
同样的，野生动物身上还有很多细菌，细菌很多都是人和动物共患的，家畜身上尚能有布氏病，野生动物细菌引发的病就更多了。
比如鼠疫杆菌，人类历史上最大的传染病之一，消灭了近三分之一的欧洲人口。
历史上的黑死病
鼠疫杆菌主要存在于啮齿内身上，啮齿动物是世界上种类最多的哺乳动物类群，同时它们也是大多数动物的食物。
很多动物在吃了啮齿动物后，也会携带鼠疫杆菌，如果人类再食用这类动物，那么也将会感染上。
吃野味的人，很多追求一个鲜，因此在肉还没有完全烹饪好的时候，就着急吃，这给病菌、寄生虫们提供了一个良好的机会。
啮齿动物携带鼠疫杆菌
野味之祸人类历史上最大的野味之祸，恐怕要数艾滋病。
关于艾滋病的来历，一直以来众说纷纭，有人猜测是当时非洲的土著用猩猩和狒狒的血注入自己体内以获得力量。
还有人猜测是当时的非洲土著和灵长类动物发生了不可描述的事情，导致被感染。
根据科学家对非洲保留的原始部落的习俗了解，它们会吃狒狒或者猩猩之类的动物，烹饪方式极其简陋，很有可能存在每熟透就吃的情况。
非洲大猩猩
科学家们也的确在黑猩猩身上找到了艾滋病的病毒，但和人体内的病毒有了些许差别。
经过对比，艾滋病毒进入人体之后，出现了变异，之后不断变异，一天的时间内可以变异20次以上。
这也是野生动物病毒进入人体后最可怕的事情，因为很多病毒长在动物身上没事儿，它们已经协同演化了上万年。
但是一旦换个宿主，病毒初来乍到不懂规矩，就会下手更狠，于是新宿主受不了出行严重的问题。
艾滋病毒
比如同样是在非洲，生活着一种果蝠，它们的个子能长到一斤左右，非洲人抓来吃，结果被感染上了埃博拉病毒。
埃博拉病毒原本是寄生在这类果蝠身上，经过上万年的协同演化，已经和果蝠相安无事了，但是跑到人类身上后，就变成了致死率95%的传染病毒。
出自蝙蝠身上的还有SARS病毒，它的原宿主是中华菊头蝠，不过并不是菊头蝠主动传染给人类的。
小东西长得很别致的菊头蝠
菊头蝠先是传染给了果子狸，让它成为了中间宿主，之后果子狸被人类当成野味吃掉，于是这个病毒就来到了人类身上。
野生动物长这么大，不是专门长来给人类吃的，没人能够保证它的干净卫生。
祖先花大力气驯化动物，就是为了获得更容易的肉类，而不用冒着危险去打猎，结果几万年后，一些人又返祖了。
那年杏花大暴雨，你说你是果子狸
这可太“刑”了！我们法律上对很多野生动物都进行了保护，越是那些人想吃的，保护级别越高。
因为正是因为捕杀，才会导致它们的数量减少，野味吃完，牢底坐穿。
有人会问，我们应该如何才能避免误食野生动物呢？
首先，都叫野生动物了，它自然是生活在远离人类的地方，一般人这一辈子能看到的野生动物的数量，一只手都能数过来。
荒郊野岭人烟稀少
其次，卖野味的人是为了获利，巴不得告诉你这是野味，好刺激你购买，在吃之前就已经会被告知吃的内容。
最后就是现实生活中，不要吃来源不明的肉，去正规途径购买肉类，只要是市面上卖的大的正规肉，都是有合法检疫手续的，不会吃出什么病。
对于买卖、宰杀野生动物的商店、餐馆，可以依法揭发。
不要为了一时的口腹之快，冒生命危险，我们有这么多肉类可以选择，为何要冒着被病菌、寄生虫感染的危险吃野味呢？
咱们的祖先驯化了这么多动物，好好吃饭才是对他们最好的尊重，别有事没事跑去吃野味，这可太“刑”了！
拒绝买卖、食用野生动物
野生动物还是生活在大自然更和谐，而不是出现在餐盘里。
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