食材:主料五花肉250g红辣椒1个辅料青蒜适量姜适量大蒜适量豆瓣适量油适量,我来为大家科普一下关于红辣椒要怎么做?以下内容希望对你有帮助!
红辣椒要怎么做
食材:主料五花肉250g红辣椒1个辅料青蒜适量姜适量大蒜适量豆瓣适量油适量。
将五花肉放入冷水锅中, 加入几片姜, 一起煮。
煮到用筷子很容易插进去, 就表示肉煮好了, 关火, 捞出。
准备好其他原材料, 五花肉冷后切成薄片。
锅烧热, 放入适量的油, 下入姜片和大蒜片爆香。
爆香后加入豆瓣酱一起煸炒。
翻炒两下后加入切片的五花肉。
一起翻炒, 直至五花肉表面都裹着豆瓣酱且微微出油后。
加入红辣椒和大蒜白。
将它们翻炒几下。
再加入大蒜叶。
翻炒均匀。
出锅装盘。