相信谈到精油，一般人都是想到用蒸馏法去萃取的，而超临界萃取法却很少人熟悉（专业芳疗人士除外）。
今天我不是写超临界的优势、缺点，而是在使用或者购买时，需要了解的几点事项，当然，稍微介绍一下它是什么，不然有些朋友可能一点都不了解。
首先，我先简单介绍一下超临界是什么，这里我也只能简单描述，不然写一两万个字都不一定能介绍完。具体想了解的朋友可以网上搜一下。
超临界就是将某流体所处的压力(P)和温度(T)均超过临界压力(Pc)和临界温度(Tc)时的这种状态，说的有点专业了，我来直白点解释就是，用二氧化碳作为流体，通过特定的超临界设备，使二氧化碳变成超临界流体，反复循环穿过将要萃取的原料，让原料中的分子萃取出来，经过加工变成我们所了解的精油成品。
超临界CO2其实属于溶剂法，不是所有植物萃取的油都叫精油，我们按生产工艺其实可以分为精油、原精（净油）、浸泡油、基础油等。像溶剂法萃取的我们实际定义为原精或叫净油。
它的优势、缺点网上很多文章都提到过，比如优点：安全、环保、低温、无化学残留、萃取完全、香气更接近原植物等等，缺点：设备贵、成本高、不是所有植物都能采用超临界CO2萃取等等，这些我也不一一详述，不然还是那句话，几万字都写不完，网上有很多关于这些的资料。
下面切入正题，我们使用或者购买前应当注意什么？毕竟宣传或者理论都是美好的，实际中有可能会出现偏差。
第一、溶剂——二氧化碳，这是超临界最重要的部分，没有它，就不能正常去萃取，而二氧化碳分为食品级和工业级，两者价格相差的很大，试想用工业级二氧化碳去萃取的话，所得的精油品质能好吗？
第二、夹带剂——夹带剂有很多，比如乙醇（酒精）、甲醇、石油醚等，一般超临界萃取是不太会使用夹带剂，因为使用一切化学物质容易出现残留现象，但在萃取困难的情况下使用夹带剂会让分子更好的溶解，而乙醇是比较常用的，乙醇跟二氧化碳一样，分工业和食用级别，好的厂家在萃取过程中，肯定会用食用级别，但有些为了成本上的节约，会无良的使用工业，虽然残留是微量的，但总会对人体有伤害。
第三、含水量，超临界在萃取过程中，有两个分离釜，也就是两个出口，一个是萃取出来的粗油，一个是排出原料中外结水和内结水的，也就是脱出来的水。但其实到了这一步，粗油里还是会有很多水分，如果不进行油水分离，成品灌装之后，一沉淀，水和油就会分开，所以我们买的时候看看有油里有没有分层，别到时候买了10毫升精油，2毫升是水。（当然，这种倒不是商家故意的，只是技术上的疏漏）。
也许我还说得不全面，毕竟一个人的视野总是有限的，像我说的溶剂和夹带剂问题，其实作为消费者是没办法去分辨的，购买精油产品前，商家也不可能给每个人提供一份质检报告。
我写这些，真正需要看的是商家们，做生意都不容易，谁都想赚大钱，但你们是质量把控的首要关卡，不是单单靠国家的质检部门。只有质量品质提高了，细水才会长流，而不是一时的利益爆发，也许有些人会说，我确实做到诚信为本，可还是一败涂地。我想跟你说，商场如战场，有输就有赢，但可能在若干年后，你会觉得，至少我对得起自己的良心
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