材料：香椿芽150克、鸡蛋3枚辅料：盐适量，我来为大家科普一下关于香椿芽的吃法?以下内容希望对你有帮助!

香椿芽的吃法（香椿芽的做法）

香椿芽的吃法

材料：香椿芽150克、鸡蛋3枚。

辅料：盐适量。

红香椿芽一把，开水煮30秒捞出。

过一下凉水。

切碎。

打入3枚鸡蛋，半勺盐搅拌均匀。

油热倒入蛋液。

摊平整。

端着锅转转。

颠翻，继续煎。

两面金黄即可。