“品种特等奖为沈农625，品牌特等奖为KOKO中国香粳米;品种金奖为盐粳476、天隆优619，品牌金奖为禧伯妈妈生态鲜米、奉天生态稻花香二号……”2月24日，在由沈阳市农业农村局、沈阳市乡村振兴局主办，沈阳市农业产业链协会、辽宁稻米产业发展联盟承办的稻米产业链联盟大会上，沈阳优质米榜单出炉这是沈阳首次以“官方角度”举办优质稻米品种品牌食味品质鉴评比赛，我来为大家科普一下关于怎么样选择优质大米?以下内容希望对你有帮助!
怎么样选择优质大米
“品种特等奖为沈农625，品牌特等奖为KOKO中国香粳米;品种金奖为盐粳476、天隆优619，品牌金奖为禧伯妈妈生态鲜米、奉天生态稻花香二号……”2月24日，在由沈阳市农业农村局、沈阳市乡村振兴局主办，沈阳市农业产业链协会、辽宁稻米产业发展联盟承办的稻米产业链联盟大会上，沈阳优质米榜单出炉。这是沈阳首次以“官方角度”举办优质稻米品种品牌食味品质鉴评比赛。
历时3个多月选出优质米品种品牌
本次优质米比赛从2021年11月8日开始向各农业院校、科研单位、种业公司和联盟内稻米合作社、加工企业发布征集令，共有33个品种、20个品牌报名。2021年12月1日-2日，在辽宁省水稻研究所通过食味仪测评、品评员品尝进行初评。
2022年2月23日入围的品种、品牌米再度经过专业品评员、专家现场食味品评，最终评选出获奖名单。其中包括品种16个，品牌15个。“我们就是想让沈阳地种沈阳稻，沈阳碗装沈阳粮，沈阳人吃沈阳好大米!”沈阳市农业农村局乡村产业发展处处长苏文红表示。
下一步，这些获奖品种将作为重点推荐和推广的主打产品，逐步在沈阳推广种植。获奖品牌由联盟组织全媒体宣传推广，对接省内外采购商，全面启动发展“优质米”产业的高质量发展工作。
七大举措助力
沈阳稻米产业链发展
为了保障发展稻米产业，落实市委市政府“振兴新突破、我要当先锋”的号召，沈阳市农业农村局将通过七大举措助力稻米产业链的发展，包括邀请行业专家，为沈阳稻米行业把脉提高品质;选拔优质品种并建立示范基地，实现科研成果转化;加大政策支持力度，提升稻米产业链内生动力;打造稻米产业链大数据平台，为产业发展提供科学参考;汇聚金融等保姆团队，解决沈阳稻米产业发展瓶颈;通过展示展览、表彰竞赛等形式，促进稻米品质提升;搭建稻米双创平台，激发大众创业、万众创新的热情。
同时，以沈阳市农业产业链协会、辽宁稻米产业发展联盟为抓手，以辽宁省水稻研究所为技术支撑建设优质米示范种植基地，以沈阳粮油集团有限公司等龙头企业为引领建立优质米标准，推动“盛京米粒”向品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产发展。
沈阳晚报、沈报全媒体记者邓丽婧
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