7月,我们家人迷上了喝肉汤,10分钟就做好,解渴营养还减肥!

7月份的天气是很热的,餐桌上总是少不了一道汤,除了各种素菜汤之外,还有肉汤,餐中解渴很不错,而夏天又是很多人减肥的季节,因为到了秋天就该贴秋膘了,所以夏天一定要让自己的体重保持在理想之中,有人就害怕长肉不敢吃肉类食物,其实减肥,合理的肉食是必须的,完全不吃肉,反而会造成营养不良。

今天分享的这几道汤,除了蔬菜之外,还搭配肉进去,是减肥时的好搭档,不仅为身体补充营养,并且不会长胖,两全其美,让家人越来越健康!

8月吃3种食物(我们家人迷上了喝肉汤)(1)

虾仁黄瓜汤

详细做法

虾仁去掉虾线,清洗干净放在大碗里加入料酒以及生抽腌制,紧接着黄瓜削掉皮切成薄片。

8月吃3种食物(我们家人迷上了喝肉汤)(2)

锅烧热,放入少量油进去,先把黄瓜放进去翻炒一分钟左右,加入两大碗清水,水烧开,紧接着倒入腌制好的虾仁,煮两分钟,放入少量的盐即可,清爽可口又鲜美的汤。

8月吃3种食物(我们家人迷上了喝肉汤)(3)

四季豆丸子汤

详细做法:

八分瘦两分肥的瘦猪肉,放在绞肉机中绞成肉泥,放入生抽、料酒、花椒水、小葱、生姜粉搅拌均匀腌制。

8月吃3种食物(我们家人迷上了喝肉汤)(4)

四季豆去掉两头的筋,清洗干净切成小丁,锅烧热,放入少量油,用大蒜变炒出香味,然后放入四季豆翻炒一分钟,倒入两大碗清水,锅中烧开,肉馅捏成肉丸放入,再继续煮三分钟,直到肉馅完全熟,放入盐搅拌均匀即可。

8月吃3种食物(我们家人迷上了喝肉汤)(5)

丝瓜丸子汤

详细做法:

猪肉比较瘦一点的放在绞肉机中,或者用刀剁成肉馅,然后加入生抽、料酒、花椒水、生姜粉、小葱搅拌均匀,放在一旁先腌制,紧接着把丝瓜削掉皮切成滚刀块,香菇清洗干净一分为四。

8月吃3种食物(我们家人迷上了喝肉汤)(6)

锅烧热,放入少量的油,紧接着放入丝瓜和香菇翻炒1~2分钟,然后倒入两大碗清水,水烧开之后,把刚才做好的肉馅团成丸子放入,再继续煮三分钟左右,全部熟,加入少量的盐,搅拌均匀即可出锅,清清爽爽鲜美又可口。

8月吃3种食物(我们家人迷上了喝肉汤)(7)

番茄丸子汤

详细做法:

猪肉选择瘦一点的,太瘦也不好吃,多多少少加一点点肥肉进去,可以选择九分瘦一分肥的,放在搅肉机中打成肉泥,加入花椒水、料酒、生抽、生姜粉、小葱朝一个方向搅拌均匀,放在一旁腌制。

8月吃3种食物(我们家人迷上了喝肉汤)(8)

紧接着西红柿清洗干净,削掉皮切成小块,锅烧热,放入少量的油进去,加入小葱炒出香味,放入西红柿,炒出汁水,倒入两大碗清水,刚才做好的肉馅捏成小丸子放入,直到全部煮熟,放盐搅拌均匀即可,酸酸甜甜非常可口的一道汤品。

以上四道肉汤各有不同特色,各有不同口味,每一道都非常开胃解油腻,喜欢吃的朋友,在夏天不要错过,就爱喝汤,放上肉,鲜美又可口,上桌连汤汁都不剩,给家人尝试做一下,会喜欢上的。

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