一年一度冬又来，南瓜丝瓜下舞台。挥锄铲土重整地，青菜茼蒿接茬开。
用一首打油诗作为开场白。
话说时光冉冉，岁月犹如长河，缓缓地向前流动。
曾经的瓜棚，爬满藤蔓，间或垂下几根丝瓜，几个南瓜，不知从何处飞来几只蜜蜂，在盛开的花朵间忙进忙出，它们辛勤地工作，是为了采集足够多的蜂蜜，来孝敬女王蜂和培育下一代，由于过度的劳累，工蜂的寿命往往只有二十多天。
花开花谢，藤生藤枯，曾经繁盛热闹的瓜棚渐渐沉寂，南瓜丝瓜退出历史舞台，该是绿色的蔬菜登场了，接藤蔓植物的班，负责营造楼顶菜园的绿意。
剪除瓜藤，挖掉瓜根，撒下肥料，整好园地，一通劳作下来，已是汗流浃背。没有辛勤劳动，哪得果红菜香呢？
上街买了一些蔬菜种子，多是二元一包的纸袋包装，有青菜、快菜、芫荽、茼蒿等等，撒在地里，只待根生芽长。
从此晨浇晚灌，日日不掇。
有心人，天不负，长则十天，短则数日，撒在地里的种子就会发芽生根，只见灰黑的泥地上，长出绿色的嫩叶，星星点点，宛似夜空中的星辰。
长着长着，刚开始样貌相差不大的绿芽，逐渐展现出强大的遗传基因，变得各不相同。
最让我记挂的是，我在一块一米见方的小园地里撒了一点茼蒿种子，也茁壮成长起来。
由于种子撒得过密，小小的茼蒿苗如草一般茂盛，使我不得不对这些尚未长成的茼蒿苗下起了黑手，只有去密存疏，地里的营养长跟得上，茼蒿长能茁壮成长。
茼蒿，原产于地中海地区，据传公元五世纪，由阿拉伯人带入广州，现中国种植茼蒿有四种品种。
茼蒿有蒿之清气，菊之甘香，食之消痰润肺，补胃降压，既是食材又是药材。
嫩嫩的茼蒿苗，绝对是打油茶的绝配，下锅不用煮太久，在汤里滚一下，打个翻身就能吃。
拾筷入嘴，茼蒿几乎是入嘴即化，丝毫没有筋绊牵扯，张口轻咬，一股淡淡的香气随着汁液慢慢渗出。
只有种菜之人，才会享受此等待遇，因为，你在市场上根本买不到如此鲜嫩的茼蒿苗。其实，我的口福，全赖我的无心之失，谁让我手一抖，将茼蒿的种子撒得太密了呢？
对了，在古代，物以稀为贵，茼蒿被列为宫廷佳肴，誉为“皇帝菜”。
真是“旧时皇帝桌上菜，栽入寻常百姓家”，世上之事，真是此一时，彼一时，古代贵为天子的皇帝，说不定还不如现在一个平头百姓过得舒服自在。换作是你，你愿意回到一个无电无网络的古代，做一个皇帝吗？
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