主料:干红枣100g、马蹄粉200g 辅料:黄糖120g、椰子汁600g、水600g ,我来为大家科普一下关于千层红枣糕怎么做?以下内容希望对你有帮助!
千层红枣糕怎么做
主料:干红枣100g、马蹄粉200g。
辅料:黄糖120g、椰子汁600g、水600g。
准备材料:红枣、马蹄粉、片糖、水和椰浆。
红枣洗干净去核,放到锅里面蒸10-15分钟,取出用搅拌机打碎。
片糖加水煮化。
把弄碎的红枣荣放到片糖水中煮成红枣汤。
红枣汤和马蹄粉混合~搅拌均匀粥放入蒸盘中蒸20分钟左右的时间。
将椰浆融入红枣糕中,就可以做出美味精致的千层糕。制作时将椰浆和马蹄粉融合,先蒸红枣粉浆5分钟,然后倒入同样份量椰浆粉浆。重复以上步骤,直至最后一层搞定后再蒸10分钟。