南方的三月，热的比北方更快一些，作为一个吃货的我，自然想到了夏秋炎热天气的绝配–小龙虾奈何逛遍周边菜场超市都没有寻到小龙虾那抹鲜红的身影，只能退而求其次，买了冷冻龙虾尾来解解馋下面分享一下我的家常做法，有独家秘籍的欢迎评论区留言，我来为大家科普一下关于龙虾尾的最好吃的做法?以下内容希望对你有帮助!
龙虾尾的最好吃的做法
南方的三月，热的比北方更快一些，作为一个吃货的我，自然想到了夏秋炎热天气的绝配–小龙虾。奈何逛遍周边菜场超市都没有寻到小龙虾那抹鲜红的身影，只能退而求其次，买了冷冻龙虾尾来解解馋。下面分享一下我的家常做法，有独家秘籍的欢迎评论区留言！
主料:冷冻龙虾尾（360g）
配件:八角（两粒），葱，姜，蒜，辣椒，香叶(两片），盐，鸡精，味精，生抽，老抽，白砂糖，十三香
做法:葱切段(两段)，姜切片（四片），蒜切片（五瓣），辣椒切段（七粒），热锅烧油，先放八角，随后葱姜蒜辣椒香叶一起下锅爆香，下虾尾，翻炒几下放生抽，老抽少许，翻炒几下放十三香两勺，盐两勺，继续翻炒然后倒入啤酒没过虾尾，随后放一勺白砂糖，接着就可以盖上锅盖了，鸡精味精在起锅前两分钟放，收汁后就可以出锅了！
配件和做法都挺简单，有兴趣的可以试试！
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