到了每年初夏的时候就会有一种会放臭屁的虫子四处飞舞，这种虫子分多种形态或种类，有的虫子呈椭圆形，黄褐色或紫褐色，密被白绒毛和黑色小刻点；有的虫子呈长椭圆形，青绿色，腹下颜色较淡，头部呈近三角形，触角有5节，基节黄绿；而有的虫子呈宽椭圆形，黄褐色至紫褐色，头部侧缘及基部呈黑色，触角也为黑色。总之，这种虫子的形态或种类非常多。
不过，不管是哪一个形态或种类的这种虫子都有一个共同点，那就是会放臭屁，从而使人们感到非常讨厌它们。
这种能够放出臭屁的虫子常常被人们称为臭板虫，而它的学名叫蝽象。
臭板虫是昆虫纲、半翅目昆虫的总称，在我国生存的约有500多种，这种虫子是一种害虫，它们长有针状口器，能够将口器插入到植物的嫩枝、幼茎、花果和叶片组织内吸食汁液，而植物的汁液一旦被它们吸取，植物的生长势头就会受到抑制，从而导致植物的枝叶萎缩，甚至出现花果脱落的现象。
据资料介绍，臭板虫的身体上长有臭腺，臭腺位于后胸侧板靠近中足基节部位，这个臭腺上有个小孔，能够分泌出臭液，当臭液溢出孔外后，便会在空气中便挥发，从而使人感到臭而难闻，故此，也有人称臭板虫为“臭大姐”。
由于臭板虫在我国分布的地域非常广泛，在北京、河北、河南、安徽、江苏、浙江、福建、湖南、湖北、广东、广西、四川、云南、贵州、甘肃、陕西、辽宁等地均能够看到臭板虫的身影，因此，也有人称臭板虫为“广泛性害虫”。
在我国，臭板虫是一种不受欢迎的虫子，许多人看到臭板虫后要么会将它们杀死，要么会远远地躲开它们，总之，它们是不受人们待见的。
然而，在遥远的墨西哥，臭板虫可是“宝贝”。墨西哥人不但在墨西哥西南部世界著名的银都--塔斯科附近的山中为臭板虫盖了一座神庙，而且，有许多墨西哥人还会经常到神庙中为臭板虫祈祷。据称，在每年墨西哥亡灵节后的第一个星期一，当地人便会聚集到神庙所在地的森林中四处搜寻臭板虫并将它们放进庙里供奉。
更为可笑的是：墨西哥人居然把臭板虫当成了一种美味，他们在每年夏天的时候会特意到野外捉拿一些臭板虫当美食吃，而且，在墨西哥人看来臭板虫的味道鲜美无比。
那么，墨西哥人为什么喜欢食用臭板虫呢？
据现代科学研究发现：由于臭板虫中的蛋白质含量非常高，而脂肪含量却非常少，因此，臭板虫堪称“天然健康食品”。同时，由于臭板虫中还富含碘、色氨酸、维生素B2和B3等成分，因此，臭板虫也被墨西哥人称为“天然保健食品”。而且，由于臭板虫吃起来有一种肉桂的味道，感觉非常鲜美，因此，墨西哥人称臭板虫为“不一般的‘圣虫’”。
据称，由于墨西哥人又把他们喜欢吃臭板虫的经验传授到了老挝、越南和泰国等地，因此，吃臭板虫的风潮也在老挝、越南和泰国流行了开来。现在，在老挝、越南和泰国的高档餐厅里，就能够吃到这种令我们国人所讨厌的臭板虫。不知道这种臭板虫你敢不敢吃呢？
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