在内蒙古呼和浩特市清水河县,有一种特色果品——海红果。盛果期每棵树能产果100到200公斤,按市场价每公斤5块钱算,光一棵树农民就能收入500到1000块钱。
海红果长得跟山楂有点像,酸甜可口,口味独特。更为关键的是,海红果营养丰富,每公斤含钙2780毫克,被专家学者誉为“果中钙王”。
海红果实兼有鲜食、制干、酿造等用途,同时具有健脾胃、增食欲、助消化等功效,特别对婴幼儿及老年缺钙症具有很好的食疗作用。
海红果的市场效益非常好,在当地曾有“家有5株海红子,顶养一个好儿子”的说法。如果对海红果进行深加工,制成果汁、果脯、果酒,获利更丰。
海红果树结果后,满树硕果累累,非常好看。所以,培育海红果树苗作为景观树种销售,也能赚大钱。因此,海红果不失为一个非常好的农村致富项目。
海红果树的适应性非常强,大江南北均可种植。除此之外,它抗寒耐旱,还可以用于防风固沙、保持水土。
海红果小知识!
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什么是海红果? |
海红果又叫海红子、小果海棠。果子色泽鲜艳、酸甜可口、营养丰富,含钙量为水果之冠,素有"钙王"之称。
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海红果的功效与作用 |
1.海红果能补钙
海红果含有多种对人体有益的微量元素,其中钙的含量最高人,因此们食用海红果能起到良好的补钙作用,对人体的骨质疏松和腰腿疼痛有一定的缓解功效。
2.促进消化、健脾胃
海红果味道酸甜可口,可以补脾健胃,能加快胃液的分泌,也能促进肠胃的运动,因此能起到促进消化和增加食欲的重要功效。
3.海红果能保护心脑血管
海红果中含有多种天然的抗氧化成分,能清除人体内部的自由基,也能减少氧化反应的发生,对血管老化和胆固醇积存都有一定的抑制作用,食用可以加快血液流动,预防血管老化,对高血压、高血脂和中风等症状都有很好预防作用。
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海红果的吃法 |
海红果除了直接食用外还可以制成果脯、果丹皮、海红干、红九、果汁、罐头、糖葫芦等,风味独特,别具特色!
编辑:孟然
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