包子是我们日常经常吃的一种食物，馅料百变，口感好，深受食客欢迎，可以说是百吃不厌每一座城市都有几家非常火的包子铺，而武汉这家包子铺号称是包子界中的王者，30多年来天天排长队，而且来排队购买的人，一次都买很多个，这家店就是武汉鼎鼎大名的袁大头包子，我来为大家科普一下关于武汉包子铺现在怎样了?以下内容希望对你有帮助!
武汉包子铺现在怎样了
包子是我们日常经常吃的一种食物，馅料百变，口感好，深受食客欢迎，可以说是百吃不厌。每一座城市都有几家非常火的包子铺，而武汉这家包子铺号称是包子界中的王者，30多年来天天排长队，而且来排队购买的人，一次都买很多个，这家店就是武汉鼎鼎大名的袁大头包子。
这家包子铺位于光华路和澳门路路口，而且没有分店，没有加盟店，虽然有不少小的包子铺，打着袁大头的旗号，但跟真正的袁大头包子并没有任何关系。这家包子铺店面很大，1楼是售卖窗口，远远就能看见这窗口上排着长长的队伍。
从窗口可以看见店铺里面非常干净整洁，蒸包子的笼屉，放包子的货架，全部是不锈钢的，擦得一尘不染。店里大概有十几个工人，不停地忙碌着，他家的特色包子，有鲜肉包，酱肉包和粉丝包。
包子的外观看上去很不错，包子皮洁白如雪，鲜肉包咬下去回弹有力，说明这面已经醒发到位，馅料是新鲜的，肉馅加入了葱姜，并没有其他的佐料的味道，酱肉包用的是五花肉和香干丁，用了黑胡椒提味儿，鲜咸味美。
他家的包子采用传统做法是很多老人喜欢吃的口味，粉丝包是他家店的新品种，用榨菜丝和粉丝，吃起来口感略咸，口重又不喜欢吃肉的朋友肯定喜欢这款包子，他家的包子面醒发到位，馅料实在新鲜，汁水浓郁，吃到嘴里口感非常不错。
吃过之后就明白为什么30多年人气不倒，天天排长队，我个人认为主要是人们对他家包子的用料信得过，味道倒不是最吸引人的地方，因为现在很多小的包子铺，用的肉馅总让人感觉不放心，像袁大头这种老字号对自己品牌很爱惜，食材上不会动手脚，客人吃的是一个放心，再加上味道还可以，所以人气高，不知道你是不是这样认为的呢？
