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欢迎收听【探店说】第5集。
本期探店主角是一家巨鳄级的通讯零售连锁,凌志通讯。虽然咱们今天是一集,但会分别讲述凌志最有代表性的两家店:
大店代表:一家半传统型通讯卖场,足有3000平。可以说,这家店已经将传统通讯零售干到天花板了,无论经营思路、店面定位、规划设计、还是运营细节,都几乎无懈可击。
小店代表:一家商场内的“科技融合店”,只有100平米,坪效直逼苹果店,这是凌志颇具战略意义的“试验田”,是大型连锁“改革开放”的火车头。
本集知识密度太大,先给大家划重点:
重点1. 大店看细节
店一旦开大了,小店时没有暴露出的问题,到大店都会一一浮现,成功的大店最值得学习的是它如何深化细节、提高效率、优化体验。所以,大店看细节,得小着学。
学习对象:如果您是中小型连锁卖场(5~20家),那么您最缺的就是精细化经营及如何减员增效。此时凌志的大店,最值得你学习,开小店对您来讲还是风险过高。
重点2. 小店学思路
对于一个拥有上百家门店的大型连锁企业,成功开了一家“科技融合店”,其背后的格局定位和经营理念一定错不了。
如果您是一家大型通讯连锁(20 以上门店),手里也有几十家店,实力雄厚。那么,您的重点应该放在如何设立“科技零售的试验田”。未来的一年里,不妨试着把手下的其中的一两店面,打造成“科技融合店”,为未来,埋一颗种子。
接下来进入今天的主题分享:
第一部分:3000平米的大店,讲三个提升效率和优化体验的“细节”。
第二部分:100平米的小店,讲三个商业逻辑和关于经营的“理念”。
大店的三个细节【定位、动线、减员增效】
细节一:定位的细节
这家店有3000平米,坐落在哈尔滨的市中心。从用户定位上讲,它面向是普罗大众必须顾全,不能聚焦在某一类用户群体中。成为当地的“地标性店面”,协助其他店面,拉高凌志品牌调性,是它的唯一使命。
哈尔滨这座城市特点,其中一项就是“冷”,每年有三分之一的时间,都处于零度以下。
所以这家店设计定位的非常精准——打造生态手机店,不再让百姓感受到冰冷的柜台,而是北国春天,这是一家有温度的店。
▲店内软装的几个关键字:绿植、暖光、鸟语花香
▲甚至门把手,都是加热的
请关注他们的定位方法了吗?(参照:特劳特所著的营销圣经——《定位》)第一步:先找到需求痛点:因为哈尔滨寒冬太长,所以希望让人们感受到春天;第二步:通过需求提炼要素:什么能让人感觉像春天?绿植、树木、暖色系,可营造出“春天氛围”;第三步:加强“符号”植入心智:重复的告诉消费者这是一家绿色生态手机店;细节二:动线的细节
▲像操场一样“回”字形的动线设计,连带率的小妙招
这家店在动线的设计,有三个圈:
第一个圈:“回”字型最外围的动线,是各手机品牌的体验专区,每个专区就像个体验店。整个卖场逛一圈,基本能逛完所有的品牌。第二个圈:“回”字形中间的那个圈,是科技潮品体验区。在客户逛最大圈的过程中,一边是品牌体验店,一边就是科技类潮品。让顾客多次注意到毛利产品。第三个圈:是“回”型的中间区域。叫是“连带服务专区”。这个需要拆开说一下。
什么是“连带服务专区”呢?当顾客确定购买手机后,下一步就是开票、贴膜、办分期、保险等时候,促销确定了顾客的购机意向后,把顾客拉到休息区(连带专区)中进行交接。
请注意!手机销售人员要做的,就是迅速离开,迎接下一个顾客,而“连带区”的“连带专员”会进行接待,接待什么呢?
在这片连带区里,像个小超市,陈列了各种产品配件,那么这位连带服务专员的工作有两个:一帮你完成后续服务;二是看你买的机型,帮你找相关配件及科技潮品。
“连带区”的好处有三
好处1、中心区域交易台上人满为患,大量的顾客聚集在此办业务、试机、贴膜;许多逛店的顾客,都能看到中间的交易氛围;好处2、让顾客在配件区长时间停留。可以用免费贴膜、给客户导资料、装软件,从而转推配件潮品,你想让他停留多久就多久;好处3、术业有专攻。手机导购的职责就是卖机,他快速回去卖机就是一种高效;而连带专员专业是“连带转推潮品”,分工明确,大大提升效率。细节三:减员增效的细节
▲没有收银员的手机店
1、增效
去年,辛总发动大规模内部转型,所有凌志体制内的人员,要求从会卖手机转向会卖潮品。
卖手机的工作,直接交给厂家。而回型的中心连带区里面,他们的主要工作就是服务,并发生连带。专业人做专业事,无论是手机销量还是配件连带,效率都在提升。
2、减员
凌志还干了一件事,叫“去收银化”。引进店员收银设备,像苹果店一样,买卖谈成后,直接把顾客送去“连带专员”那里收钱。
这样下来,凌志140家店,省下的收银员工资,一年都有500多万。
那么这 500 万能干什么呢?凌志又做了一件拉拢用户的事:720天手机延保。这在销售环节就占足了优势,在当地老百姓的心目中“ 来凌志买手机”就等于延保两年 。
所以,这家3000平米的卖场有三种工作人员:
手机专才:都是厂家的促销,他们穿着一类衣服。
连带专才:这是凌志自己的员工,他们负责收银、服务、转推连带产品,吃连带提成,倒逼成长。他们穿着另一种颜色的工服。
管理专才:散布在店内的各个角落做机动化配合,属于“半店长”职责。在一些卖手机不错的老员工,卖科技潮品,不如去做“假店长”。他们能说会道,会来事儿,有能力为促销敲单保驾护航。
你看,这就是通过“减员增效”,诞生出凌志的独特竞争力。
小店的三个理念【开店、人员、经营】
理念一:开店的理念
下面我要为您隆重介绍一下,此次我们扁担客东北行所有探的店里面,坪销最高的店。
他的独特竞争力有三:
第一:足够的聚焦90后客户;第二:足够的聚焦90后客户。第三:足够的聚焦90后客户。这家店,开在当地的高端商场,和“运动 潮牌服装”在同一层,和目标群体完全契合,都是传统手机店辐射不到的一群人。流量有保证。也验证了论潮王涛总说过的一句话:“流量在哪,店就开在哪” 目前这家店已经成为凌志旗下,投入产出比最高的店。
理念二:人员的理念
▲ 活泼开朗的90后店员
如今的销售不是“供货”关系,是“共鸣”关系,
想吸引谁来买,就让谁当店员
如果希望尝试“科技融合店”,在人员上面一定要充分授权90后,去主导这家店。即便现在不考虑开这样的店,也一定要储备几个90后人才。
这些储备90后需要具备哪些素质呢?
1、审美逼格
这店是谁开的,就吸引的就是什么样的人。在开店的过程中,这些90后员工就像产品经理,他会用自己独特的审美去做店面设计、陈列和选品。吸引来的也是和他“臭味相投”的人。那么如何找到审美好的,逼格高的店员呢?看他的朋友圈,寻找他是否有这方面的基因。
2、热爱潮品
不管是论潮也好、什么电也好、辛总的融合店也好,这些90后必须得是科技宅,或者他必须热爱科技潮品,他才知道和他一样的消费群体喜欢什么。
3、网红气质
网红气质,就是创意性内容的制造者。有了好内容,你这家店才好传播,因为这种店的消费者都在线上,用好内容把线上的人引下来。套用涛哥那句话,你的消费者在哪,你就去哪吸引他们。
这条你做好了,不需要自然客流,店也能开起来,至于如何操作,出门左转第四集,花花教你怎么干。
而有了这三样必备条件,剩下的零售的经验、运营的经验,都是可以培养的。我甚至是觉得,如果各位老板手里没有这样的员工,尽量别开融合店。去找这样的人,一定要纳入到你们的重点的工作当中,因为再不找就晚了。
如果您觉得您当地没有这样的人?请恕我直言:是“钱没到位”的原因。
理念三:经营的理念
说好听是转型,说不好听就是“二次创业”。
凌志通讯,从2015年开始尝试转型,连续失败了N次,赔了几百万。可他们就是这样一步步试错,一步步优化,才有了今天这个足以让人自豪的成绩。
要说辛总成功的理念是什么,我认为是一个创业者的拼搏精神和生于忧患死于安乐的理念,就像马云说的:就算今天没有阿里巴巴,再给他一个馄钝摊,十年后,他也做大做强,因为成功的理念是相同的。
那么以上就是咱们的全部内容,回顾一下:
▽ 较瘦帮你划重点
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感谢凌志为我们讲述“二次创业”的心路历程,
在此,扁担客向那些,
转型成功和转型路上的实践者们,
表示崇高的敬意。
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