石榴外形酷似玛瑙,味道酸甜可口,营养十分丰富。石榴富含多种氨基酸和微量元素,可以促进肠胃消化、提神醒脑,美容肌肤,还有一定的解酒功效。中医认为,石榴味道酸甘,归心、肝、胃、肾经,有疏肝柔肝、宁心定志的作用。

石榴的营养价值对身体有什么好处(石榴的营养价值)(1)

石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素c及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素c的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。

石榴入肾,有补肾精、强腰膝的作用,它含有丰富的锌、镁等微量元素。不但能够促进身体生长发育,还能够促进智力发育,同时还可以调节体内电解质平衡,增强中枢神经系统细胞膜的稳定性,有安神作用。

1抗菌抑菌

石榴皮中有明显的抑菌和收敛功能,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用,对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

2收敛,涩肠

石榴味酸甜,含有生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

3、预防心血管疾病

石榴中含有高水平抗氧化剂,可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,对预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程有积极的效果。

4.石榴富含维生素C,有美容的功效

酸甜的水果通常都富含丰富的维生素C,红石榴中富含矿物质,并具有抗氧化成份--红石榴多酚和花青素,还含有亚麻油酸,维他命c,以及钙、镁、锌等矿物质,能补充肌肤所失水份,对美容养颜具有一定功效。。

5、止血,明目

石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。

6、驱虫杀虫

石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

7石榴具有止渴生津的作用

人感到口渴,怎么喝水都不解渴的时候,吃一个石榴立马就会得到缓解。

8石榴有祛火的作用

秋季到来,除了天气变得凉爽了起来,还有一个显着的特征,就是人在秋天总会觉得干燥,吃石榴能够治疗上火引起的喉咙干涩,鼻腔干燥有血丝,眼睛红肿,眼屎多等症状。酸甜可口,祛火又滋润。

9、抗衰老

石榴里富含的维生素以及胡萝卜素都是很好的抗氧化剂,经常食用石榴的人,皮肤会变得越来越好,整个人看上去也年轻了不少。

石榴的营养价值对身体有什么好处(石榴的营养价值)(2)

此外,石榴中还富含多酚类物质、黄酮类化合物及植物雌激素,能够抗氧化、清除自由基,改善机体新陈代谢。

石榴吃起来比较麻烦,很多人都懒得去吃。殊不知,石榴含有多种人体所需的营养成分,是一种不可多得的水果喔。

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