#春日生活打卡季#

春临四月,正是秦巴山区明前茶赶早上市的时节。4月3号,我和先生兴致勃勃地赴西乡县买茶试新。

我们走的是洋西路,这是一条美丽的山间公路,沿途所见,皆是美好。

山外,沿江田野满目青翠葱茏;山里,道路两边春未老风细柳斜斜。

望江南且将新火试新茶全文(且将新火试新茶)(1)

公路边,高大笔直的水杉一段一段夹路而立,根根细溜向上的桠枝上,嫩叶初生,绿意盈盈,鲜亮逼眼。

山溪旁,藤蔓杂木上,新叶尚小 ,一律的嫩嫩柳黄,全在阳光下闪闪发亮,就像孩童眸子般干净明亮。

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路边老树,嫩叶乍展,姿态清俊骨感。枝枝叶叶,离离疏疏,春晖恰好穿隙而过,剪影般光彩闪闪!

两边山林,春衫初著,清新润朗。新绿嫩黄间夹杂点墨绿,蓬蓬勃勃, 峻美昂扬。

恰是春山少年时!穿行其中,空气香洁润心肺,两山排闼送青来。我不禁对明前新茶多了一份美好期待。

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西乡的秦巴茶市是一处聚春盈香的地方!店铺林立,茶香四溢。但要想买到自己满意的好茶,还需细致耐心。

进店打过招呼之后,女店主热情地给我们介绍了四种不同的明前茶。一番看色辨形嗅香后,店主为我们沏了三杯不同价位的仙毫和一杯炒青,供我们品尝甄选。

第一次将四种新茶放在一起品尝,我还真喝出了不一样的滋味。

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最贵的仙毫,是今年头采的高山茶芽。凌寒而生,芽叶短小绿黄,茶味新嫩淡香 ,细细品咂,方知其妙。但泡两次后就寡淡无味。

二等仙毫,叶芽比头等晚采一个礼拜,干着看不出区别,泡开后,茶芽稍长点。色泽黄绿没差异。只是茶香浓了些,清香里含了点新芽的嫩涩,后味有一丝儿甜香。

三等仙毫,色形俱佳。叶芽尖而细长,色泽青绿,泡在杯中,茶芽根根倒立,如针倒悬于水中。喝一口,唇齿留香,但细细品尝会发现后味中含有一丝青草气。

炒青,是春暖花开后采的茶叶,叶老色绿,有浓浓的清香,后味含有明显的苦涩,经泡,爱喝浓茶的人喝着过瘾。

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我平日常喝绿茶,但像今天这样气定神闲地慢慢品尝还是头一次,内心不禁生出些感慨。

生命如茶,只有经历过雨雪风霜,才能蓄势而发,长出碧绿的嫩芽!

生命如茶,只有经过岁月杀青炮制,才能成就甘醇的好茶!

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又一番嗅香品尝观色之后,我俩根据家人的不同喜好买了新茶,准备当作春天的礼物赠于他们。

“寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华。”

寒食清明之日,既是慎终追远的节日,也是古代文人雅士踏青试新歌咏春天的节日。

生活要有仪式感。开启新生活,踏上新征程,我愿效法古人,从品试一杯新茶开始!

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用品茶之心,勘悟人生的浮浮沉沉。

用品茶之心,体味生活的苦尽甘来!

愿我的家人和朋友,在未来的时光里:

生命像茶树般长青不老!

日子像茶汤般清新馥郁!

事业像春山般蓬勃兴旺!

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2022年4月6日

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