速冻汤圆需要用热水煮沸如果冰箱的温度很低,汤圆硬邦邦的,建议解冻一下汤圆,然后将汤圆放在沸水中煮待水开后,需要添加一些冷水,再煮沸一会,重复两次,直到汤圆全部浮起来,这样汤圆就能完全成熟了,我来为大家科普一下关于冻汤圆下冷水还是热水?以下内容希望对你有帮助!

冻汤圆下冷水还是热水(冻汤圆用冷水还是热水煮)

冻汤圆下冷水还是热水

速冻汤圆需要用热水煮沸。如果冰箱的温度很低,汤圆硬邦邦的,建议解冻一下汤圆,然后将汤圆放在沸水中煮。待水开后,需要添加一些冷水,再煮沸一会,重复两次,直到汤圆全部浮起来,这样汤圆就能完全成熟了。

汤圆不适合用冷水煮沸,容易出现破皮的情况。煮汤圆的过程中,不需要用太大的火力,要用文火或者是小火,大火的话会造成汤圆外熟内生的情况,为了避免汤圆粘锅,可以用汤勺在锅中慢慢搅动。