关于宝宝早餐吃什么我下了很大功夫去研究，1周岁以前早餐全部喝配方奶，1周岁以后才渐渐开始添加早餐，隔1天或2天吃一次辅食早餐适应一下。慢慢的再完全添加早餐，让他知道每天早上醒来除了喝奶这件小事以外还有个早餐这个仪式。
⭐但是，我发现根据季节的变化，宝宝起床的时间不一样，决定了他的早餐吃什么。大树宝宝秋冬季节一般8：30-9：00起床，早餐可能就直接喝奶，接着就吃中饭;或者直接吃早餐，奶放到下午喝。春夏季节一般7：00-7：30起床，每天状况不同，他醒来就喊着喝奶，我就给他先喝奶，过一会儿再吃早餐;如果醒来不喊着喝奶，我就直接给他做早餐，这样量可以多一些，吃完早餐半小时后如果想喝奶就喝一些。⭐
我没有很严格规定大树每天早餐的流程，只要他吃的开心就好
❗很多朋友问我宝宝早餐到底先喝奶还是先吃早餐？其实无所谓，不用分的太清楚先后，每个宝宝自身情况不同，妈妈也不需要太勉强给他做规矩，只要一天保证正常的奶量就行。这么小的宝宝对于吃早餐还是个形式罢了，大部分营养需求还是要靠奶来提供。
来分享一下最近一周的早餐
牛油果(香蕉)花生酱吐司＋酸奶＋水煮蛋＋蓝莓
✨制作过程✨
①吐司取四边切成长条形状→抹上宝宝花生酱(我用的是Pics新西兰进口无盐花生酱)→贴上水果片→完成。
②酸奶是光明的托马斯图案儿童酸奶。
冰糖绿豆小米粥＋蔓越莓山药糕＋鱼肠蛋卷
✨制作过程✨
①绿豆小米水里浸泡30分钟→放入炖锅精炖2小时(我是前一天晚上放进去炖的)→炖之前放两小颗老冰糖。
②蔓越莓山药糕我会另外发一篇笔记单独介绍过程噢。
③鱼肠蛋卷→鸡蛋打散撒入葱花搅拌均匀→放一点点盐→放一点面粉搅拌均匀→也可以加点牛奶→小火热锅不放油→倒入全部蛋液迅速摇晃锅子→使蛋薄薄铺满平底锅→变色后翻面→放一根宝宝鳕鱼肠卷起→切成段。
❤️番茄酱螺旋意面＋荷包蛋＋雪梨＋提子
✨制作过程✨
①螺旋意面水里浸泡10分钟(使面煮起来容易熟)→烧水煮面直到煮软为止→捞起拌一些番茄酱。
②荷包蛋→小火热锅放一点点油→打入一个整蛋→小火慢煎→背面变色成型翻面煎蛋黄部分→煎熟为止→最后给宝宝吃的时候我把荷包蛋切碎的。
紫薯粥＋香芹炒蛋＋黑芝麻小饼
✨制作过程✨
①紫薯粥→紫薯块备用→大米糯米浸泡20分钟→紫薯放入一起精炖2小时(我是前一天晚上放进去炖的)。
②香芹炒蛋→鸡蛋打散放一点盐搅拌均匀→芹菜挑最嫩部分切成丁备用→小火热锅放油→鸡蛋倒入翻炒至变色→倒入芹菜搅拌翻炒→盛出。
③黑芝麻小饼→鸡蛋打散放入熟的黑芝麻粉搅拌均匀→加一点面粉和牛奶搅拌均匀→小火热锅不放油→用勺子舀起一勺子在锅中画圆圈→变色翻面→完成。
❤️华夫饼＋红树莓＋美式炒蛋＋蓝莓乳酪
✨制作过程✨
①华夫饼→低筋面粉和少许淀粉过筛→倒入打散的蛋液里搅拌均匀→再加配方奶或者牛奶一起搅拌成可以流动液体状态→打发一个蛋白→加入面糊中拌匀→华夫饼机预热→倒入面糊烤2-3分钟(面糊放9分满不然盖上盖子容易溢出)→烤的时间不用太久，不然宝宝吃就不够柔软。
②美式炒蛋→鸡蛋打扰加一点点盐搅拌均匀→加一半蛋液量的牛奶搅拌均匀→热锅放一小块黄油→融化后倒入蛋液→铲子不要去动至鸡蛋成型变色→用木铲子慢慢把鸡蛋往前轻推→至熟。
杂粮粥＋番茄鸡蛋薄饼＋香蕉
✨制作过程✨
①杂粮粥是超市里买的配好的杂粮→浸泡20分钟→放去炖锅中精炖2小时(我是前一天晚上放进去炖的)。
②番茄鸡蛋薄饼→鸡蛋打散放一点点盐搅拌均匀→半个番茄去皮切小丁→倒入蛋液中→放一点面粉搅拌均匀→小火热锅放油→倒入全部面糊摊平→变色至熟→切片。
❤花生酱西多士＋麦片拌酸奶＋奇异果
✨制作过程✨
①花生酱西多士→吐司取边切成若干片同样大小三角形→取一片抹花生酱→另外一片合上→准备一个鸡蛋打散成蛋液→所有三角吐司都合好后放蛋液里滚一下→蛋液全部包裹住吐司→小火热锅放油→把吐司放锅中慢煎→变色翻面。
②麦片拌酸奶→我用的是JORDANS覆盆子即食脆麦片。
❤️红枣小米粥＋小猪佩奇馒头→香葱蛋卷
✨制作过程✨
①小米和糯米浸泡20分钟→红枣两颗洗净去核切丁→一起倒入炖锅中精炖2小时(我是前一天晚上放进去炖的)。
②小猪佩奇馒头是买的。
③香葱蛋卷→鸡蛋打散放一点盐搅拌均匀→撒入葱花和面粉搅拌均匀→小火热锅放油→倒入面糊摊平→至变色翻面卷起切段。
☘️每餐都有鸡蛋，但是大树小时候整个鸡蛋都能吃完，现在长大一些了只吃蛋白，蛋黄完全丢弃只好想办法做鸡蛋的各种吃法
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