眼下已是春末时节，各地的春茶也已经上市，不管是狮峰山的龙井，还是东西洞庭山的碧螺春，都是值得一品的好茶。古时的人们，特别是那些士大夫文人，对于茶的钟爱似乎一直都没有减褪过。
按陆羽《茶经》，“茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺”， 巴山峡川的茶树更有大到“两人合抱者”；“凡采茶，在二月，三月，四月之间”，也就是春茶。至于喝茶的好处，自然是极多，“茶之为用”，“ 热渴、凝闷、脑疼、目涩、四支烦、百节不舒，聊四五啜，与醍醐、甘露抗衡也”，说起来若有上面所说的这些不适的人们，喝点茶下肚，那就无异于醍醐甘露了。
古代有很多文人写过关于茶的诗，李白、杜甫写过，只是杜甫的舒心日子实在没过上几天，写喝茶的惬意光阴必然就少了，相关诗作只有寥寥数首，以至于极推崇杜诗、又极爱喝茶的文人对杜甫夸茶的诗太少而有些怨言，“却怪少陵客，曾无新句夸”。今天要说的这位士大夫文人不同，他虽然有不少倒霉的日子，但总体来说要比杜甫幸运得多。他就是白居易，我们就从他的3首茶诗中品他的雅趣人生。
一、朋友寄茶的答谢诗
白居易一生爱茶，显然是茶之一道的行家，读过《茶经》的朋友，应该对于喝茶的诸多讲究，与步骤都有着一定的了解，若是论唐代几位大家中，谁更对茶有更深的研究，恐怕非白居易莫属了。他的诗文讲求是“文章合为时而著，歌诗合为事而作”，一句话概括就是结合时事创作，他对于茶道同样也不是泛泛而谈，而自然是亲手实践得来的功夫。
唐·白居易·谢李六郎中寄新蜀茶
故园周匝向交亲，新茗分张及病身。
红纸一封书后信，绿芽十片火前春。
汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。
不及他人先寄我，应缘我是别茶人。
这是一首平起首句起韵的七律，需要注意的是，首联对句中“茗”在上声二十四迥部，仄声，与今天的普通话发音稍有区别，同时因各时期刻本不同，个别字词存在差异，不再另行说明。
白居易于宪宗元和10年被贬为江州司马，职务虽然低了，但他倒是清闲了起来，同时也应该说，这次的贬谪生涯算是他人生的转折点，他的诗作取材以及他的处事原则也变得与此前有所不同，这个我放在以后的文章中单独讨论。但他成为江州司马后喝茶的爱好倒是从未被抛下，这次就是时任蜀地忠州刺史的李景俭，在春茶上市后给他寄来的蜀茶。
这位李景俭也是一位性情中人，疏财尚气又好喝酒，还是宗室子弟，祖父正是汉中王李瑀，而李瑀正是当年让位给玄宗李隆基的“让皇帝”李宪的儿子。李景俭也是坐罪遭贬后转为忠州刺史，与元稹白居易交好，因此本诗首联白居易才说“交亲”的好友还记得新茶上市就给自己寄了过来。
中2联讲述自己煮茶的过程。火前春，说的是新茶“绿芽十片”的采制时间；火前，即寒食前；寒食，冬至后105日，一般在清明前1、2天，这一日禁火寒食，因此“火前春”，说的就是此茶采制与清明前，为明前茶。
鱼眼，指的是煎茶的水初沸，《茶经》言，“其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸，已上，水老，不可食也”，所以喝茶的水是要讲究的，否则就“水老”了，不能喝了。
末，沫，即茶末，沫与饽都是茶叶制成的末，而且都是茶汤的精华，沫倒入水中后，“若绿钱浮于水湄”，是不是想想都觉得美？这还没喝上茶，就已经让人仿佛感受到诗人煮茶的茶香了。刀圭，刀头圭角，原是量取丹药的器具，这里指舀取、搅动茶末的茶匙。
尾联中“别茶人”，即甄别茶的人，自认是说白居易自己这个茶道中的行家里手。而从这首诗中我们就可以看出，他不光喜欢喝茶，而且对于茶道的研究也已是少有人能及，就说杜甫，中年以后，在闲居蜀地之前，或者说即便算上那段日子，基本上也是颠沛流离，生活困窘，如何能够要求他有这般闲情逸致研究茶道？
二、自己种茶的诗人
白居易到了江州，官不大，事自然也不会多——即便公务再多，恐怕也不会阻止他寻找山野之趣吧，于是就到庐山的香炉峰下结庐而居，并开始自己开垦荒地，自建茶园，开沟引泉，不光茶叶可以自给自足，而且似乎还打算做成个买卖了，建成之后，白居易写下了这样一首诗。
唐·白居易·重题居东壁
长松树下小溪头，班鹿胎巾白布裘。
药圃茶园为产业，野麋林鹤是交游。
云生涧户衣裳润，岚隐山厨火烛幽。
最爱一泉新引得，清泠屈曲绕阶流。
这首诗完全展现了诗人享受山林野趣的悠然自得的心情。至于心情是不是真的这么好，我们无法断定，但在他转任忠州刺史前是真的住在庐山草堂了。
想象一下，有山有水，有树木有小溪，头巾衣物都是就地取材简单随意，成天侍弄药圃茶园，又常常有麋鹿仙鹤在门前转悠，山中云雾环绕，整个儿的是一个人间仙境。并且，诗人还将山泉引到了自己门前，不光可以灌溉药圃茶园，自己喝茶的时候也有了上好的泉水，说实话，似乎这些工作都是为了满足大诗人的口腹之欲，又或者说，他找到一个地方，满足了他自己能够时时喝上茶，时时能喝上好茶的愿望。
不知道是老天爷看不惯伟大的诗人白乐天成天在山野间耗尽自己的岁月，亦或是逐渐老成的他自此开始生命的辉煌岁月，他还没有等到茶园给他产出新茶，就因宰相崔群力荐而获得了转运的机会：代替老友李景俭出任忠州刺史。
至于是不是茶道的日趋精湛，让白居易越加显得卓尔不群，这才重新开始升迁之路，我们不得而知，但从白居易这几年的经历来看，喝茶确实是件能够怡情养性的好事情。
三、白居易的琴茶人生
白居易自转赴忠州刺史任上，一年多后被召还京都，此后的人生算是深得经营人生的精髓，期间虽遇上多起变故，朝廷中也发生诸多事件，但诗人似乎对此逐渐了然于胸，不在执着于职位的升迁，从而也避免了许多波折。在这样的情况下，白居易虽然更为老成，虽说常欲独善其身，但兼济天下的胸怀却也并未减褪。
唐·白居易·琴茶
兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。
自抛官后春多梦，不读书来老更闲。
琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。
穷通行止常相伴，难道吾今无往还？
不管怎么说，白居易都是深受儒家思想影响的士大夫文人，无论到了什么时候，心里其实都还是装着国家与社稷，哪里是能够说放弃就放弃的。这首诗是他辞官闲居东都所作，而他的作品一向以简单直白著称，这一首却在尾联透露了他真正的思想。
诗中说自己与芸芸众生一般，在这世间生存，但一辈子随性和乐过得还比较舒坦，随后又说自己辞官之后生活更是悠闲自在，有了大把的时间花在自己钟爱的事情上，比如可以听自己喜欢的琴曲《渌水曲》，又能经常品到蒙山的茶，实在是逍遥不过了。这几句充分显现了白居易高雅的意趣，又足见其是一位极为随性的温厚文人。
兀兀，这里当为劳碌或碌碌无为意；寄形，寄托形体，依托于；陶陶，源自《诗经·国风·君子阳阳》之“君子陶陶”，意为和乐舒畅；蒙山，即蒙顶山，山上有茶园，又有蒙泉井，出产有贡茶。
“穷通行止常相伴，难道吾今无往还？”这一联用今天的话解释也很简单：一般来说好的和坏的常常相伴随，难不成如今我就回不去了吗？看似费解，其实联想到此前白居易被贬谪期间写下的“壮心徒许国，薄命不如人。才展凌云翅，俄成失水鳞”这样的句子要隐晦多了。
当初的白居易满怀报国之心，因此言辞比今天这首诗要激烈得多，而如今这首诗的尾联分明就暴露了，那就是白居易看起来是辞官，主要是不想参与朝廷的纷争，实际上却依然想要能够继续为国效力，谁又说一个近60岁的老人就不能为国效力了呢？只是形势所逼罢了。
四、结语
白居易写了不少关于茶的诗，但很多时候无须将那些作品一一铺排到面前去品读，正如今天只是选出其中的3首诗作，我们就可以从中读出诗人的意趣，以及他内心所隐藏着的一些可贵的地方。
今天的第1首诗，全文看起来就是在煮茶，然后是对老友寄茶表示谢意，实际上却是表明白居易对于这份友情的重视：李景俭寄的茶一到，诗人就开始煮茶，说明他对老友寄赠的东西很在意，更何况是诗人最为喜爱的茶叶呢。尾联“不及他人先寄我，应缘我是别茶人”，说的是李景俭先寄给他是因为诗人懂茶，是表明李景俭对友情的重视，诗人这首赠诗显然就为了表明自己同样无比重视这份友情。
第2首诗则是诗人开始自己种植茶树，建起了茶园，这是让自己一个朝廷官员，变成了一位仙山上得道高人，其实同样也是通过茶来表明自己的情怀。到最后这首《琴茶》时，诗人将琴与茶两件都是代表雅趣的事物放在一起，就已经明白地进一步告诉世人自己的情怀到底是怎样的。尽管如此，诗人在最后一联依然带着一丝失望，又带着一丝希望，发出了仿佛喃喃自语的声音：其实我还可以继续为国效力。
这，就是白居易，一个意趣高雅的诗人，一位历经挫折之后常常表明“穷则独善其身”的士大夫文人，实际上却永远怀着一颗兼济天下的赤诚之心的朝廷官员。
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