63岁的陈伯跟朋友诉苦,说他年轻的时候啊,上山劈柴下田插秧,一人一天就能干完一亩地,就算是感冒发烧也不耽误他干活利索,左邻右舍都说他身体结实得没话说。
然而近几年,孩子们都出去工作了,给家里补贴了家用,陈伯也不再干农活,开始享起了清福。除了早上出门溜达溜达,和人聊聊家常,其余时间都待在家里看电视剧玩手机,小日子过得很是滋润。
但就是这样舒适的生活,让他的身体素质大幅度下降。高血压、高血糖先后找上门来,晚上经常难以入睡,走几步路就得喘一喘,小感冒也是不断。
陈伯是怎么也想不明白,明明年轻的时候自己活力十足,怎么老了以后各种疾病登门拜访,这是为什么呢?
一、为何人一老,身体就容易出毛病?
其实很多老年人都有着同样的困扰,随着年龄不断的增长,老年人身体素质大幅下降不说,抵抗力也越来越差,甚至连小孩子都不如。
有时候一个小感冒,也要折腾半个月才能好,更别提更危险的三高、冠心病、脑动脉硬化等疾病。而造成这种现象的原因,往往有3个方面。
首先,从人体的组织结构上讲,人步入老年后,人体组织结构会进一步老化,身体的各器官功能也会逐步出现障碍。
因此,老年人就会出现适应力减退,抵抗力下降,发病率相应增加的情况。容易发生老年骨质疏松症、老年性痴呆、脑卒中等的老年疾病。
除此之外,焦虑、孤独等不良的情绪也在影响着老年人的身体素质。特别是退休后的老人,忙忙碌碌了大半辈子,从曾经充实的工作状态中,突然进入到一个比较休闲的状态,每天无事可做。
而且大多数人的子女也不在身边陪伴,又没有别的娱乐活动可以取代无聊的日子,就容易多想、觉得孤单,怎么也高兴不起来。久而久之,很多老年人就会出现心情郁结的情况,身体自然就容易出毛病。
而老年人容易生病还有一个重要的原因,就是营养摄入不足。年龄的不断增长,老年人牙齿变得不好、咀嚼功能也相应下降,进食费力,就导致了他们食欲大大下降;再加上老年人机能衰退,他的消化、吸收功能自然也会减弱很多。
这种状态下,身体摄入以及吸收的营养物质就远远不够身体所需,长期以往,可能就会造成营养不良,抵抗力下降,以及带来更多其他的健康隐患。
而且现在的老年人,年轻时大多经历过饥荒的年代,在饮食方面也会讲究能省则省,很多人顿顿都是瘦肉加青菜,每天就这么吃过来,这样就导致了摄入的营养物质比较单一,继而造成营养失衡。
既然营养摄入不足是老年人易患病的重要原因之一,那对于老年人来说,有哪些营养素是不能缺少的呢?
二、医生提醒:这三种营养素,老年人不可或缺
1、钙
在老年人中,骨质疏松和骨折的情况非常多见,要知道,老年人对钙的吸收能力比较弱,如果钙摄入不足,就容易出现钙的负平衡;而且很多老年人因为体力不足,不爱动弹,这又降低了钙在骨骼中的沉淀。
所以,老年人平时一定要注重钙质的补充,因为它不但可以预防骨质疏松,降低骨折发生率,还能有助于预防糖尿病。
研究表明,当钙摄入不足时,一方面会影响胰腺β细胞分泌胰岛素,降低胰岛素受体敏感性,导致血糖升高;
另一方面可使人体甲状旁腺功能亢进,甲状旁腺素释放增多,增加糖尿病发生风险。(以上内容参考资料:糖尿病人群缺钙机制研究进展)
我国营养学会建议,老年人每日需摄入1000毫克的钙,在日常生活中,常见的一些富含钙质的食物,有奶类、豆类、豆制品、坚果、虾皮等等。
2、优质蛋白质
人一上年纪,身体的抵抗力就会明显下降。众所周知,蛋白质是细胞的重要组成部分,也是人体组织更新和修补的主要原料,所以保证蛋白质的摄入,对于抵抗力低下的老年人来说尤为重要。
但值得注意的是,老年人对蛋白质的吸收利用率比较低,摄入过多的蛋白质又会增加肝肾负担,所以建议老年人摄入的应是量足的优质蛋白质。
而在蛋、奶、鸡胸肉、猪里脊肉、鱼肉等这些食物中,都有着丰富的优质蛋白质。
3、维生素
除了钙质和优质蛋白质,维生素也是老年人不能缺少的营养物质之一。因为它是维持身体健康、调节生理功能和促进生长发育必不可少的一类营养素。
老年人摄入足量的维生素,也能促进代谢平衡和抗病能力。其中维生素A是构成视色素的成分,能维持各种上皮细胞的生长、预防干眼症,日常生活中可以从胡萝卜、动物肝脏、鳗鱼、牛油果、深色蔬菜等食物中获取。
而维生素B1能够预防脚气病,促进肠胃蠕动、帮助消化、增加食欲,可以通过多吃芹菜叶、菠菜、小麦、小米、玉米、荞麦等食物去摄取。
对于维持血管、肌肉、骨骼牙齿等器官正常功能的维生素C,也是老年人需要注重摄入的。如果缺乏维生素C,就容易导致身体免疫力低下。而维生素C主要存在于新鲜的水果蔬菜中,比如小白菜、莴笋、油菜、猕猴桃、柚子、橘子等等。
最后是和钙吸收息息相关的维生素D,因为维生素D一旦缺乏,就会影响钙吸收,继而容易出现骨质疏松等情况。
而补充维生素D的主要方法,就是坚持晒太阳,因为人体皮下储存有7-脱氢胆固醇,在受到紫外线的照射后,就可以转变为维生素D3。
除了以上所说的三种营养素,老年人想要有一个好的体魄,减少病痛的困扰,还需要从以下几个习惯去入手。
三、老年人想要身体更加健康,还要坚持这些好习惯!
在各国各地的长寿老人中,他们大多数的长寿秘诀,都离不开一个因素,那就是拥有良好的精神心态。要知道,长期处于焦虑或抑郁的情绪,都会对中枢神经系统、内分泌系统等造成影响,不利于我们的身心健康。
因此老年人应该要坚持的第一个好习惯,就是充实生活,保持积极的心态。
具体做法可以是坚持社交,找到自己的兴趣爱好,让精神有所寄托。比如很多老年人喜欢的书法、下棋、养鱼等活动,既能打发时间,还能修身养性,平日还可以和志同道合的朋友一起探讨,也能有效缓解焦虑情绪和孤独感。
坚持活到老、学到老,也是保持良好心态的一个重要途径。
建议老年人一定要多动脑、勤动笔,积极调动自己的大脑。因为人体的衰老也伴随着大脑的衰老,大脑用得少或不用了,中枢神经系统的功能也就会退化,那么各器官的生理功能就不再协调,从而加速衰老。
另外,还建议老年人日常要坚持运动。
适当的运动可以增强心肺功能,促进全身血液和体液循环,对延缓机体组织老化、提高抗病能力、加强身体素质有着重要作用。而且体育锻炼还可以有效调节情绪和心理状态、缓解压力。
比较适合老年人的运动,有户外散步、瑜伽、慢跑、八段锦、五禽戏等等。
除此之外,平日里还可以做一些力所能及的家务,比如做饭、洗碗、扫地、擦桌子等等,既可以带动全身、锻炼筋骨,又能促进家庭和谐。
不碰烟酒也是老年人应该坚持的习惯之一。
因为烟酒具有很大的刺激性,容易影响血液循环、损害肝脏,对血糖的代谢产生不良影响。特别是机能衰退、抵抗力衰弱的老年人,更应该戒烟戒酒,以免影响健康。
最后,定期检查身体也是老年人维系身体健康的重要一环。
我们要知道,很多疾病等发现它的明显症状的时候,往往已经为时已晚。而养成定期体检的习惯,可以及时发现体内的疾病隐患,在早期得到有效的控制和治疗。
而老年人应该定期做的体检项目一般包括:心脏的检测、颈动脉彩超项目、血、尿、便的三大常规的生化检查、眼部检查、心脑血管检查、骨密度检查、妇科和前列腺检查等的项目。
对于有其他基础疾病的老年人,还可以在医生的建议下增加其他的体检项目。
在日常生活中,老年人也可以定期自行做好血糖、血压的检测和记录,特别是糖尿病患者和高血压患者。
总结
当我们在步入老年生活以后,发现自己的身体素质大大下降的时候,不要太惊慌,也不用太焦虑。
如果不想饱受疾病的侵害,我们就要做到补充足够的营养,坚持养成良好的习惯,这样才能提升自身的身体素质,预防疾病的发生。
参考文献:
【1】王妙然,居清纯,邱岚.糖尿病人群缺钙机制研究进展[J].食品安全导刊,2016(19):72-74.
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