广州最好的甜品店 番禺人想私藏的甜品店(1)

广州人,擅长把牛奶做成各种各样好吃的。

姜撞奶、双皮奶、炸牛奶等等等等,

都是广东的老甜品了。

之前我们走了一趟大石,

没多远,又有一家老牌牛奶店——

钟村牛奶。

广州最好的甜品店 番禺人想私藏的甜品店(2)

嗜奶如命的番禺人

不知道是不是番禺人对牛奶需求太大,

钟村牛奶的两家店都全开在番禺,

非番禺人表示来一趟不容易啊!

广州最好的甜品店 番禺人想私藏的甜品店(3)

29年、200多款甜品

单单牛奶甜品就有70多款。

这么一家主打牛奶甜品的店,

每天的牛奶消耗量是很可怕的。

店铺搬了3次,熟客一路追随。

这家陪伴90后成长的牛奶店,

好多人从学生吃到成家,

从成家吃到带小孩来吃。

广州最好的甜品店 番禺人想私藏的甜品店(4)

200 款甜品,第一次来先点这些

进店时闻到隐隐一股新鲜的“奶骚味”。

一张菜单密密麻麻,出品200多款。

环顾四周,每桌人手一碗牛奶甜品

如果你第一次来,

先从经典的下手吧!

正宗姜埋奶

阿bee更喜欢它“姜撞奶”的叫法。

滚烫的牛奶从一定高度撞进姜汁里,

整个过程不超过10秒。

广州最好的甜品店 番禺人想私藏的甜品店(5)

姜撞奶的质感介乎于水嫩与滑溜之间,

滑进喉咙处,又有像吃奶冻的感觉。

姜汁不会很辣,顺着食道也微微发烫,

奶味浓郁,这家的姜撞奶奶味好浓!

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广州最好的甜品店 番禺人想私藏的甜品店(7)

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香芋炒蛋奶

蛋既不能炒得太过,又不能不熟,

得细火慢炒,让蛋黄在温热中慢慢熟透。

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舀起来好浓稠!蛋香也超浓郁的!

吃起来有点炖蛋的意思。

广州最好的甜品店 番禺人想私藏的甜品店(11)

香芋软绵起沙,

没想到和炒蛋奶这么搭哦,

平时喜欢吃芋泥的小伙伴,