干豆腐切条,火腿,葱切段鸡蛋液备用,我来为大家科普一下关于打卤蛋汤怎么做?以下内容希望对你有帮助!

打卤蛋汤怎么做(打卤蛋汤做法)

打卤蛋汤怎么做

干豆腐切条,火腿,葱切段。

鸡蛋液备用。

锅中放油,加入葱花煸出香味。加入火腿粒、豆腐条,煸炒三分钟。

加入适量水。

烧开后,加入鸡蛋液。

盐调味,淋入香油出锅。

和面,然后用擀面杖擀薄饼。

切成条。

然后抖落开。

入锅煮熟。

一起盛入碗中。