张坚庭电影有哪些 香港名导张坚庭珠海开茶餐厅

昨日上午，香港著名导演张坚庭出现在珠海，亲自为自己的茶餐厅开业站台，引来大批市民驻足围观，我来为大家科普一下关于张坚庭电影有哪些 香港名导张坚庭珠海开茶餐厅?以下内容希望对你有帮助!

张坚庭电影有哪些 香港名导张坚庭珠海开茶餐厅

昨日上午，香港著名导演张坚庭出现在珠海，亲自为自己的茶餐厅开业站台，引来大批市民驻足围观。

据张导分享，他创办茶餐厅的初衷是因为从小就喜欢茶餐厅气氛，也是常客，却不太满意大部分茶餐厅的卫生环境与出品，于是决心自己开设一间茶餐厅，并以其卖座电影“表姐你好嘢！”中的“表哥”角色为餐厅命名。他透露称自己花上不少精神亲自监制菜单，连最普通的一件多士，亦坚持用人手打制密度低、传热快的面包，务求烤出来的多士，包面脆香，内里松化，配合用上五种茶叶混合而成的奶茶，可谓下午茶一绝。

据悉，“香港表哥茶餐厅”把原汁原味的港式美食及餐饮文化带进内地后深受顾客欢迎，目前在全国已有20余间分店，成为中国最大的连锁港式茶餐厅。这次“表哥茶餐厅”进驻珠海，刚开业就引来大批市民前来尝鲜，张导很看好珠海餐厅业的发展前景，不排除未来在珠海继续开新店。

文、图 信息时报记者 林珊