农村常见的野草，城里人纷纷种在阳台，根茎挖出来凉拌吃，身体好
前几天小花有点感冒，去药店配了点咳嗽药，店员推荐了鱼腥草颗粒。突然发现鱼腥草这种植物用途很广，经常可以在生活中听到它的名字。其实它就是一种农村常见的野草，会开出白色的小花，外形十分清新。
鱼腥草是一种药用价值很高的草药，对于一些上火、咳嗽等症状都有明显的效果。而且平时没食欲的时候吃一点，还可以用开开胃。每当换季的时候，很多人都容易感染一些细菌病毒，这个时候多吃点鱼腥草，也可以起到预防的作用。
可能很多人都会疑惑，为什么叫它鱼腥草呢？其实这全都源于它的香味，闻起来怪怪的，一时也说不上来是什么味道，但是有点像鱼腥味。所以以前大家也觉得它并不能吃，至少也不是好吃的那种野菜。
但让人想不到的是，鱼腥草吃起来味道特别美味。当它泡水之后，腥味就消失了，只要焯焯水，然后加入香油、盐、醋等调一调味，就非常好吃。当然，平时用油锅炒一炒也是非常美味的。于是慢慢的鱼腥草也成了餐桌上的一道美味佳肴，因为大家知道它是一种对身体有利的草药，而且味道也不错，因此都很喜欢吃。
鉴于鱼腥草的多种功能，很多人还会选择在家里种一些，这样想吃直接摘就行了。因为它在市场的售价也不低，因此喜欢的小伙伴还是自己种划算。但是现在栽种已经来不及了，因为它的生长旺季一般在冬末，现在已经是收获的季节了。
栽种鱼腥草的时候要选择松软肥沃的土壤，而且保水性要好，丰富的有机质可以让植株快速生长。栽种的时候还要注意间距，这样每棵植株都有足够的生长空间，才能长得越来越健壮。生长旺盛的时候可以施点氮磷钾肥，这样很容易就爆棚了。
其实在农村，鱼腥草就是很普通的野草，而且很容易就能长出一大片。但是混在一大堆的野草中间不怎么显眼，所以不认识的人都觉得它没什么价值而忽略它。其实鱼腥草是非常珍贵的，尤其在中医上，它是很受一生欢迎的药材，平时多吃一点能让身体抵抗力更强哦。
所以，大家如果下次在农村见到这种植物的话，千万别错过。可以割一点回家来吃，或者拔几棵回家来种都不错哦。
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