鸡肝也属于肉类，对于肉类最好的保存方法就是冷藏冷冻了如果鸡肝在零下18度的环境下，保存半年都是没问题的 ，我来为大家科普一下关于怎样储存鸡肝?以下内容希望对你有帮助!
怎样储存鸡肝
鸡肝也属于肉类，对于肉类最好的保存方法就是冷藏冷冻了。如果鸡肝在零下18度的环境下，保存半年都是没问题的。
不建议将鸡肝反复解冻又冷冻，这样鸡肝的营养物质都会大大地流失，而且缩短了保质期，使鸡肝的色泽也变得更差了。
要避免之后解冻烹调的时候会烂，所以在将鸡肝放入冰箱冷藏之前，用一锅冷水放入食盐，放入鸡肝浸泡20分钟，这样可以加长鸡肝的保质期，而且可以让解冻后的鸡肝不容易被煮烂。
