我其实不怎么爱吃鸡肉,但是我喜欢啃鸡爪子,好多年了,也不知道为什么?,我来为大家科普一下关于春夏秋冬吃鸡?以下内容希望对你有帮助!

春夏秋冬吃鸡(夏天来了吃鸡)

春夏秋冬吃鸡

我其实不怎么爱吃鸡肉,但是我喜欢啃鸡爪子,好多年了,也不知道为什么?

今早,遇到院里的老邻居,我看到他买鸡肉了,顺口问问鸡肉多少钱?他买的是带脊梁骨的鸡大腿儿,新隆嘉那里卖5.99元,而我要吃的鸡爪子,23块钱一斤,同样是鸡肉,这也太离谱了吧?

不离谱。因为夏天,出去搭个防晒蓬,吃烧烤,喝啤酒,都买鸡爪子吃,很少有人酱鸡腿吃的!

而且,鸡脖子,鸡头,也都不算便宜,没有多少肉,养殖鸡,喂了四十五天就出来的鸡肉,现在吃鸡肉的人真的不太多,吃鸡翅的,鸡爪子的不少,鸡翅大概是比鸡爪子还贵一些,可乐鸡翅是多少孩子的最爱?我家大宝贝也喜欢吃鸡翅。

一个整鸡,买回来,哪里的肉都能吃到,但是现在为什么要把一只鸡分割成,鸡头,鸡脖,鸡翅,鸡骨架,鸡爪子,鸡屁股。好像鸡屁股都是免费的,不过那个东西做好了贼香!喜欢吃的,就不会嫌弃它是鸡屁股。

就像猪大肠,喜欢吃的人真不少,尽管都知道臭,他们说吃的就是臭肠,不臭还不好吃呢?

鸡胗,鸡肝儿,我也比较喜欢吃,只不过这几年,做了住家保姆,喜欢吃的都不敢说了,因为就算喜欢吃,也要自己出去买才能吃到,还是省点钱吧,孩子那里等着钱娶媳妇呢。

一只鸡,分开卖之后,到底是多卖钱了,还是少卖钱了?肯定是多卖了,我买过整只鸡,不是太贵,肉联厂加工成这样的分类,是有加工费的,大锅饭单位可以买便宜的鸡架,肉不多,骨头不少。我吃过烧烤鸡架,加上辣椒面,胡椒粉,各种调料,根本吃不出是鸡肉,每一块小骨头都要啃出那么小的肉肉来,就像嗑瓜子。

落难时,买鸡大腿儿,孩子就可以改善一下,因为买得不多,还会跟卖鸡肉的要几个鸡屁股,那时,就算是鸡肠子我都能一点一点洗干净,跟鸡肉一起炖了,我不知道多少人吃过鸡肠子,我吃过,比鸡肉好吃多了!如果杀鸡时留了鸡血,鸡血里放上粉子儿,做成鸡血糊儿,把鸡肠子剁碎了,先炒一下,加水,水开了,搅入鸡血加粉子儿,出锅前加上蒜末,这个东西老年人多数人爱吃,年轻人也有人爱吃,不太多。

今天,不知道怎么了,突然间想起这些东西。

杀鸡也是很久很久以前的事儿了。

如今,养鸡场,都是上规模的,不管是蛋鸡,还是肉鸡,都不是太贵。

真想问问哪里有卖下笼蛋鸡的。那样的母鸡买回来,也是下蛋的,养鸡场淘汰了,因为它不是天天都下蛋了,我们买回来可以喂它一段时间,不下蛋了,杀了吃肉,还真的想吃鸡血糊儿了。

时间长了,什么东西吃不到了就馋什么。

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