大家好,我是美食原创作者橘子姐,今天分享“凉拌蒜苗”的家常做法,开胃又下饭

用小蒜苗做什么才好吃 蒜苗别只做配菜了(1)

蒜苗是一种很常见的食材,人们喜欢拿它做配菜,用来调色和提味用的,今天分享一个蒜苗的新吃法,让它当一回主菜,味道真的很不错,好吃解腻,开胃又下饭,做法也很简单一看就会,下面看看是怎么做的吧

用小蒜苗做什么才好吃 蒜苗别只做配菜了(2)

1、一把蒜苗处理干净,洗净之后沥干水分

用小蒜苗做什么才好吃 蒜苗别只做配菜了(3)

2、把蒜苗斜着改刀,切成均匀的小段

用小蒜苗做什么才好吃 蒜苗别只做配菜了(4)

3、切好之后放在盆中,再切一个彩椒丝也放在盆中,加一勺盐,少许的白糖,一勺姜汁,一勺生抽,一勺香醋,一勺香油

用小蒜苗做什么才好吃 蒜苗别只做配菜了(5)

4、全部搅拌均匀,装入盘中,就可以美美的食用了

用小蒜苗做什么才好吃 蒜苗别只做配菜了(6)

食材清单:

(蒜苗1把,彩椒1个,1勺盐,少许的白糖,1勺生抽,1勺香醋,1勺香油)

蒜苗这样做真的很好吃,喜欢的小伙伴可以试试哦

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凉拌蒜苗的视频教程

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