夏天来了
去西丽喝杯咖啡
01
新店，楼梯间改造的咖啡馆
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开在园区里叁两，橙色的主调十分亮眼，店名意思是“叁顿吃得好，两眼才聚焦”。这里是楼梯间改造的，主理人在这个小空间里一边做咖啡一边做烘焙，也是把空间用到了极致。
❒ 买了两个磨豆机，只选出一款好豆子
主理人说，买了两个磨豆机，只选出了一款好豆子。我们喝了一杯她家的冰美式，中深烘以白巧和榛果风味为主的豆子，喝起来有太妃糖的味道。
❒ “我家气泡水也不错”
不想喝咖啡还有水果可以选择。莓果酱与新鲜水果，搭配气泡水，是一杯清新的草莓气泡，口味酸甜。主要有堂食的户外空间，可以晒晒太阳，还是挺舒适的。
❒ “没事就放放风筝，遛遛狗”
主理人每天会在小黑板上写上自己的心情，不忙的时候就在店门外放放风筝，最近还养了一只2个月的萨摩耶，估计下次见就是大块头了。
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丘山，名字取于“少无适俗韵，性本爱丘山”。主理人dylan把店面开在万科云城的一个斜坡处，整体风格以中式为主，户外空间还种植了许多热带植物。
❒ 15元一杯美式，20元一杯澳白
对附近上班族来说，15元一杯的平价美式算很友好，选择单品豆，也只需18元一杯。想喝奶咖可以试试澳白，咖啡师小哥还会拉在上面一个元气满满的爱心。微污是一杯dirty，名字起的很有趣，准备下次来再喝一杯。
❒甜品自家烘焙，每日现做
店里的甜品选择性很多，都是自家烘焙的。推荐试试他家的巴斯克蛋糕，是长条的巴斯克进行烘烤，切成长方形，表层焦香柔软，里层流心甜口，整体搭配很妙。
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在龙华开了7年的风和咖啡馆，第二家店开到了西丽，就在塘朗山下。原木与白色搭配，简单又舒适。
❒ 特调推荐，梧桐霜风
不同于龙华店，这里主要做一些特别款的咖啡。2杯特调，木叶秋风&梧桐霜风，只有这家店有。点了一杯梧桐霜风，日晒耶加雪菲、莓果酱与香水柠檬汁搅拌后，呈现柔和的分层。莓果味浓郁，口感酸酸甜甜。
❒“很遗憾，水牛奶dirty卖完了”
当天去的时候已经没有了水牛奶那款dirty，喝了一杯她家最经典的燕麦dirty，燕麦奶搭配自家的意式豆，大口喝会更丝滑。
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不言焙咖，藏在一片绿植内。看着只有几个平方的小空间，却下足了心思，吧台的海南实木桌就等了两个月。这里主打精品咖啡，可以尝试到多种风味的豆子。
❒自家种植烘焙：朱砂石榴手冲
咖啡豆都是自家种植自家烘焙，第一次来，推荐试试独家拼配，朱砂石榴。据说调了88次，才拼出这款云南 哥伦比亚 埃塞俄比亚的石榴风味，果香丰富，酸度柔和。
❒“将来会做一个小咖啡种植园”
户外的空间内，主理人说，将来会围起来，做一个小咖啡种植园。现在已经有一些移植来的植株，和刚播种的品种。
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斜坡上爬，一家简单的咖啡店闯进视野。3 COFFEE，在西丽的老街道上市井又随性。主理人wicky2年前在隔壁吃饭看中了这个位置，就和两个朋友一起拿下了这个店铺。平日里大多时间都是她一人看店，工作日早上7:30就会开门，忙碌又充实。
❒夏威夷菠萝&亚热带东京
店里特调选择多，wicky推荐我们试试以美式为基础创作的“亚热带东京”和“夏威夷菠萝”。前者以柠檬为主，口感酸甜，偏清爽。我更喜欢夏威夷菠萝，用菠萝啤做基底，搭配浓缩，还会用两片菠萝干点缀，气泡感很足。
❒沙画质感，斑斓拿铁
还点了一杯奶咖，斑斓拿铁。斑斓酱做底，搭配牛奶与浓缩，有沙画般的分层。店内只有一款中深烘的拼配豆，主要以莓果与黑巧的风味为主。
❒“两小只天天争一张凳子”
店里有wicky养了6年的小狗哈哈，开店时捡的流浪小猫三百（取这个名字是希望日销300杯咖啡），两个小家伙经常为了一张凳子打架。当天我们还观看了一场凳子大战。
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ANNND是我们上班最常点的咖啡店之一，3.0店开到了桃源村，新店增加了一些轻食，汉堡、三明治等。交通也便捷多了，离地铁站比较近。
❒点单推荐：白桃冰美式
本来想喝琥珀茶拿铁，但是店员小哥说最近琥珀茶断货了。所以喝了一杯白桃冰美式，选了去糖，喝之前记得先搅拌一下，桃子的果香丰盈，整体颜值也蛮高。
❒ 水泥木质工业风装修
店内用回收的枕木，重复使用作为装饰，水泥墙与木质搭配，别有一番质感。店里有很多插头，挺适合过来办公或学习的。
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“选手中场休息，后台见”
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本期摄影：Han
*本文转自我们最可爱的深圳吃货小分队
西丽咖啡
- 地址 -
文中留有详细地址的店家导航到达即可
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