秋冬时节,我们最需要热气腾腾的食物暖心暖胃,能够从头到尾一直保持热度,大快朵颐吃到流汗的非火锅莫属。在广东,各种火锅都很受追捧,大大小小的火锅店爆满,长龙都排出了店外,以服务打天下的海底捞、清淡滋养的鱼火锅、菌香四溢的菌茹锅、还
有各种养生功效的滋补锅、酱香浓郁一鸡两吃的鸡煲锅。。。其中,一鸡两吃的鸡煲锅很受欢迎,热气蒸腾的砂锅端上来还滋滋作响,红亮亮的鸡肉咬上一口,超级嫩滑,裏着浓浓的酱汁,香气浓郁得令人胃口大开,一块接一块吃个不停。鸡煲锅,好吃不贵,众多火锅中,属鸡煲最实惠,先吃鸡,后涮锅,连吃带喝吃到撑。
用料：
清远鸡半边
香芹100克
香菜3根
红辣椒1根
柱侯酱2汤匙
味极鲜2汤匙
广东米酒2汤匙
蚝油1汤匙
老抽半汤匙
白砂糖1克
盐1克
油适量
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