川味粉丝虾煲(答应我必须去试试这道蒜蓉粉丝煲)(1)

大冬天无非就是暖暖的汤汁最好吃,今天分享个冬季最适合的粉丝神仙吃法~蒜蓉粉丝煲!真的是绝绝子~粉丝和丸子裹满了浓郁的蒜香汤汁,嗦的一口慢慢的幸福味道……

By 厨房笔记-fang

用料

做法步骤

川味粉丝虾煲(答应我必须去试试这道蒜蓉粉丝煲)(2)

1、先调碗蒜蓉料汁:锅中倒入少许油,放入蒜末和小米辣炒出香味,加入三勺生抽 两勺蚝油 半勺白糖 五勺清水,小火煮至微微浓稠即可关火

川味粉丝虾煲(答应我必须去试试这道蒜蓉粉丝煲)(3)

2、锅中水开下粉丝,倒入自己喜欢吃的丸子,煮开后倒入蒜蓉料汁,小火煮至浓稠即可出锅,撒上葱花开吃!

川味粉丝虾煲(答应我必须去试试这道蒜蓉粉丝煲)(4)

3、这份蒜蓉粉丝真的太赞了,粉丝吸收了酱汁的精华!太好吃了,分分钟光盘的节奏!

川味粉丝虾煲(答应我必须去试试这道蒜蓉粉丝煲)(5)

4、成品

粉丝的营养功效

粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉丝本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。凉拌更佳。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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