小白菜鲜虾丸子汤辅食（辅食菠菜丸子汤）

菠菜丸子汤

适合人群：1岁以上宝宝

菠菜中所含的胡萝卜素，在宝宝体内转变成维生素A，有利于视力发育，增加预防传染病的能力。菠菜要先焯水再入汤哦，因为菠菜含有鞣酸。还有这个汤不要添加色重的调味品哦，不然汤色不好看，菠菜也会变色呢~

【 食 材 】

菠菜、猪瘦肉各150克、葱末、姜末、酱油、水淀粉、盐、香油适量。（宝宝食用请减少调料）

1、猪瘦肉洗净，剁成泥，放入大碗中。

2、在装有肉泥的碗中加适量盐、酱油，搅拌一下，放入水淀粉、葱末、姜末、香油，继续搅拌均匀，制成小丸子。

3、菠菜去根、黄叶，洗净，焯水后，切段。锅置火上，加入适量清水，烧沸后，放入小丸子，小火煮熟，加适量盐调味。

4、最后放入焯水后的菠菜段，汤沸即可。

5、最后装碗即可。