明天就是大暑,也是一年中最热的一天,老话经常说:“小暑不算热,大暑正伏天”,大暑的热,不是普通的热,是湿热、闷热,阳光毒辣、高温高湿,一出门就汗流浃背、寸步难行,可以说是非常难熬。
在这种天气下,补水益气避暑就很关键,清补是重中之重,最好选用甘凉滋补之物,以此来祛暑补湿,保证清凉舒爽,在我国的传统中,有三种茶是效果非常好的,在消暑祛湿的同时还能补充营养。
菊花荷叶茶
菊花味甘微寒,可以疏风、明目、解毒,荷叶本身清香解腻,可以保肝降脂,二者搭配起来可以互补,喝起来别具风味。
下面来说一下菊花荷叶茶应该怎么制作,首先准备材料,准备一把荷叶和胎菊花,分别洗干净放到杯中备用。锅中烧水,水沸后关火,把荷叶和胎菊花放到杯里倒入热水泡一下,过一会儿后滤掉茶水,再次倒入热水泡开即可。是不是很简单呢?
冲泡好的菊花荷叶茶颜色清亮、气味清淡,喝上一口清凉甘爽,可以快速排出夏天身体里积累的湿气还有烦闷感,给人一股雨过天晴、天高气爽的感觉,对于排解湿气、去热避暑大有益处。
姜枣茶
生姜和红枣一直都是夏季养生的好搭档,二者都含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素、有机钙等营养成分,搭配起来可以祛湿暖胃、美容美颜、补血益气。
姜枣茶的做法很简单,大伙自己在家就能做,首先准备一块生姜和几颗红枣,生姜去皮切成姜末,红枣去核切成小丁。放入锅中加入清水,大火煮开,煮沸后调成小火炖10分钟,然后过滤掉残渣,倒入杯中,加入红糖即可。
煮成后的姜枣茶热气腾腾,颜色呈深红色,闻起来香味十足,入口时能感觉到一股明显的香甜之气,姜末的刺鼻味被红枣的香甜完美中和,使这道茶喝起来十分的香甜,伏天喝这道茶可以祛湿补水、清热祛火。
很多小伙伴都说姜枣茶是冬天喝,是的,冬天适合喝,但夏天也可以喝,冬天喝姜枣茶主要是为了驱寒保暖,夏天喝主要为了补水祛湿气,调养身体内的各种微量元素,这是豪不冲突的。
薏米茶
薏米是一种很常见的小杂粮,含有丰富的营养物质,包括蛋白质、维生素等,不仅可以用来泡茶,还可以制作各种小吃和主食。
薏米茶的做法很简单,下面来给大伙说一下应该怎么做,首先准备适量的薏米茶,淘洗干净后捞出沥水。开火支锅,不放油不放水,下入薏米干炒,翻炒到什么程度呢?炒到薏米散发出香味就行了。
这时候薏米会像爆米花一样散发出阵阵香气,这时候意味着薏米内部的水分已经炒熟了,只有这样薏米茶的香味才会浓郁,也更好保存。这时候就可以关火了,把炒好的薏米放到容器中盖好盖子保存好。
这时候薏米茶就制作好了,想喝茶的时候取一勺放到杯子中用热水冲开就可以啦,冲泡开的薏米茶有一股很浓的香气,比任何饮料都好喝,而且喝薏米茶可以补水祛湿,对于避暑很有益处,如果大家喜欢喝甜味的话,还可以加一勺蜂蜜或者红糖,这些都是看大家的个人口味了。
此外,大家在泡薏米茶时还可以加入适当的菊花茶,这样就是菊花薏米茶,不仅可以达成薏米茶原本的功效,还可以保证菊花茶的功效,实现1 1>2的效果。
以上就是今天为大家推荐的三款适合在大暑时喝的茶饮,这三款都是大伙可以自己在家制作的,大家学会了吗?
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