材料：黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺 ，我来为大家科普一下关于粉条烧黄豆芽?以下内容希望对你有帮助!
粉条烧黄豆芽
材料：黄豆芽250g，粉条150g，里脊肉150g，韭菜100g，生粉1小勺，盐1小勺，料酒1小勺，生抽一小勺，胡椒粉1/4小勺。
豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟。
粉条煮熟，捞出沥干水。
锅内烧热油下肉丝炒熟盛出。
锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀。
下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀。
盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立即关火。
