养殖鹌鹑的养殖技术，管理的办法，建造鹌鹑舍的方法。
一、了解鹌鹑的生活环境以及习惯:
（1）鹌鹑喜欢暖和的地方，还有就是鹌鹑产蛋的时候，也是看温度的是不是合适。一般在温度是十九度到二十二度的时候，是产蛋量最高的。如果温度高了或者是低了，都是会降低产蛋量的。
（2）鹌鹑的胆子就跟它产的蛋一样小，所以养殖鹌鹑的地方，要有一定安静的环境。
（3）鹌鹑活的时间短，长得快。刚是雏鸟的时候体重应该差不多才八十克左右，生长到四十二天到五十天的时候，体重已经到达了一百三十克左右了。
二、盖造鹌鹑舍以及鹌鹑该如何配种:
（1）阳光要充足，还得通风较好，还得防止其他动物的威胁。一定得在舍里安上照明的设备，晚上也得有光照着。据我知道的，晚上开着灯可以提高产蛋量，应该会提高百分之二十四左右，还要弄上适合孵卵的笼子。鹌鹑的笼子可以是铁的也可以是木条治的。在底部制成网状的，方便粪便下落。笼子还得有一点的倾斜程度，这样方便产蛋的时候，蛋可以自己滚下来，方便拿取。还得有水槽和食槽这些设备，方便鹌鹑生活。
（2）、再就是鹌鹑配种大约有两次每一年，是在春天的三月份到五月份的季节，还有就是秋天的九月份到十一月份的季节是配种的时候。如果养殖户有条件的可以自己孵化的话，那么就可以让鹌鹑多次交配多产蛋
三、防治鹌鹑生病:
鹌鹑能常见的病状有，胃肠炎，白呖……等等。得白痢就是因为运动量不大，不吃多少东西，所以排除的粪便是很稀的白色的。胃肠炎就是因为饲养的不对，引起的鹌鹑的不舒适，不乐意动产生的症状。
四、鹌鹑的下蛋以及之后的鹌鹑的孵化情况:
（1）、母的鹌鹑在生产的时候，一定得有合适的阳光照射。白天日光配合着晚上的灯光，每天照亮时间差不多十六个小时之上吧。
（2）、现在都是用机器来进行蛋孵化的，提高生产率。这个时候的种蛋，要细心的观察，一般还是二十三度最好。随时的进行选捡，看有没有不好的蛋，随时踢出来。在孵化过程中，鹌鹑要快出来的时候，要帮助它们活动，孵化期是十六天或者十七天左右，在雏鹌鹑出来以后的十一个小时左右就可以喂吃的和水了，不能超过一天一宿不喂。
五、雏鹌鹑该如何的喂养和照顾:
（1）在长到第七天的时候，温度得在三十五度到三十七度左右。在长到第八天到第十五天的时候，得把温度降低一度，也就是三十四度到三十六度左右。等长到第十六天到二十一天的时候，温度在三十三度就行了，然后从第二十一天开始，每天调低一度温度。到二十五度的时候就不用再往下调了。
（2）再就是喝水，第一天出来的时候喝温水，后边的就是正常的凉水就行了，水千万不能断。
（3）在开始喝水的时候，就要喂食了。喝了水一个小时以后喂。在第一天到第四天的时候，粉状配合酵母喂养。第四天之后的时候，就可以换成雏鹌鹑吃的营养饲料了。
（4）、差不多一平方米养的鹌鹑在一百三十只到一百四十只把，这是一个星期的鹌鹑。两个星期的鹌鹑，估计是一平方米七十只到九十只吧。三个星期或者是四个星期的，一平方米应该是五十只到七十只左右。
（5）一个星期的鹌鹑要整天都有光照着，一个星期以后的的鹌鹑就可以是十三个小时到十五个小时的光线了。最后就是卫生问题，要有定期的时间进行卫生的处理，预防生病让环境保持相对的安静。来源鹌鹑养殖交流网，侵删。
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