糖醋包菜做法（怎样做糖醋包菜）

原料：包菜、生抽、白醋、糖、淀粉、清水、葱、鸡粉、盐、姜，我来为大家科普一下关于糖醋包菜做法?以下内容希望对你有帮助!

糖醋包菜做法

原料：包菜、生抽、白醋、糖、淀粉、清水、葱、鸡粉、盐、姜。

包菜洗净，手撕成块，控水备用。

调碗汁:2勺生抽、2勺白醋、1满勺糖、适量盐。

再加半勺淀粉，少量清水，搅匀备用。

锅里注油烧热，爆香葱姜。

下包菜。

不停翻炒至菜叶有些变软，大约炒2分钟。

加点鸡粉，炒匀。

倒入碗汁，倒之前再次搅拌，防止淀粉沉底。

翻炒几下，让包菜均匀沾上调味汁即可。