准备好材料:青椒个2,大蒜3瓣,酱油1勺,白糖1勺,醋1勺,盐适量,肉馅适量,蚝油适量,我来为大家科普一下关于制作虎皮辣椒的方法?以下内容希望对你有帮助!

制作虎皮辣椒的方法(制作虎皮辣椒的简单方法)

制作虎皮辣椒的方法

准备好材料:青椒个2,大蒜3瓣,酱油1勺,白糖1勺,醋1勺,盐适量,肉馅适量,蚝油适量。

盐,蚝油,酱油,葱,和肉馅一起搅拌,腌制半个小时以上。这个菜加两次调味料,需要注意盐的用量配比,这里咸,料汁就淡点。

肉馅塞进辣椒,切成段更好塞。

一勺生抽一勺陈醋一勺糖,蒜末,再加个小半碗热水,做成料汁。

热锅放进去青椒卷,煎出焦黄的面,然后倒进去料汁,加盖煮一会,汤汁收干就好啦。