大家好，我是小肥良。
就在前天，必胜客开始了与原神的第二次联动。
然后不出意外地…出意外了。
前天早上，「必胜客崩了」升上热搜，由于后台出现大量支付订单，直接把必胜客的小程序给干崩溃了。
相关热搜直接冲到榜一：
热搜广场也到处充斥着原神玩家们的不满：
眼看这个话题要被骂到热搜第一了，必胜客连忙做出危机公关。
而所谓的解决方法，就是“取消30分钟内支付限制”，改为今天22点前完成支付。
说人话就是：
听说你们一直付不了款，没事你们慢慢等，今晚10点前付款就行。
看似提供了解决方法，其实并没有什么用，必胜客真的，我哭死。
而更离谱的是，这还不是必胜客第一次出问题了。
它上一次和原神联动的时候就出现过类似的问题了。
站在必胜客的角度，我真的不是很能理解为什么还能出问题。
首先，这也不是必胜客第一次和原神联动了，第二次联动之前，难道就不应该吸取上一次联动的教训，做好准备吗？
其次，原神玩家在上次联动的热情有多高，必胜客不可能不知道。
这都明摆着给你送钱来了，怎么接都接不住呢？
实际上我觉得，必胜客在两次联动期间表现出的迟钝、呆滞与不作为，恰恰也是它们近年经营不善的一种“缩影”。
作为“百胜中国”旗下的一员，必胜客虽然和肯德基为“同门师兄弟”的关系，但两者的情况却天差地别。
今年2月8日，百胜中国发布了2022年第四季度财报和全年业绩。
对比两大主要品牌的数据来看，肯德基保持了稳定的利润和市场领先地位，必胜客在过去一年的业绩下滑非常明显。
2022年，肯德基营收同比上涨3%至72.19亿美元，同店销售额下跌7%。
餐厅经营利润同比下跌5%至7.87亿美元，餐厅利润率同比增长0.8%至15.7%。
而必胜客营收19.60亿美元，同比下跌7%，同店销售额下跌6%，餐厅经营利润同比下跌36%，餐厅利润率同比下跌1.5%。
这甚至都不是必胜客第一年不行，
从16年开始，必胜客的市场份额就在逐年减少。
有统计网站在2015年时以大众点评全网样本做了十年（2006.1-2015.3）数据观测。
也得出了必胜客在中国餐饮市场所占份额持续下滑的结论。
显然，曾经8090的“西餐启蒙”必胜客，早就开始走起了下坡路。
而这个下坡路，是从一样东西消失之后开始的。
刚进入国内的必胜客，除了在当时显得高级的西餐之外，「自助沙拉」也是它们的金字招牌。
而且当时必胜客自助沙拉的规矩还很特殊：
最初25元一位，且沙拉只能装一次。
如何抓住唯一一次机会，拿到更多的沙拉，就成为了人们绞尽脑汁思考的问题。
当时沙拉台旁，常常站着一些年轻人。
他们喜欢扶着盘子，像是堆积木一样把黄瓜、黄桃、橙子一层叠一层地堆起来。
叠的高的人，甚至能垒起一个实心的福建土楼。
在很长一段时间里，这种水果塔都是必胜客的热门项目。
而25元只能拿一次的售卖条件更是加剧了食客们对水果塔的执念。
当时，在天涯和贴吧上，如何将水果塔堆到最高甚至成为一个长盛不衰的热门话题。
当五六层的水果塔已经不足以引起惊叹，甚至出现了九层高的水果塔时，必胜客坐不住了。
它们先是调价，将25元的价格提升到了32元。
提价之后又默默的在食材中撤下了胡萝卜和黄瓜这两种“基建食材”，后来干脆直接取消了这一项目。
2009年，自主沙拉从必胜客的餐单上消失了，而随同消失的，是必胜客的好运。
自助沙拉作为当时必胜客的“代名词”之一，其地位之高不亚于麦当劳的板烧，肯德基的奥堡。
没有了自助沙拉的吸引，消费者对必胜客的热情大大降低。
即使选择了必胜客的餐点，也宁可点个外卖而不是去店里吃，这导致必胜客的堂食销售额甚至不如自家的外卖高。
除了水果沙拉的取消，还有一个很重要的原因：
千禧年必胜客所代表的“披萨”，是「贵」和「高档」的代名词。
年轻人涌进餐厅，用刀叉切下食物，叉起的是对西式浪漫的幻想。
当时的网友甚至去必胜客之前都要发帖问怎么点餐，这在现在是完全想象不到的事：
在物质逐渐丰富的今天，披萨店到处都是，必胜客的披萨和牛排意面早已不是什么太稀奇的食物。
当稀缺性不再时，必胜客不仅要面对众多对手的竞争，还要面对消费者的审视。
然而在这种情况下，必胜客的价格却一直没降下来，我打开我附近的必胜客，单人套餐的价格是这样的：
这个价格，我还是回家煮意面吧…
如果说以上问题都不足劝退消费者的话，那么后面必胜客爆出一系列的食品卫生问题，则让消费者的对它的信心遭到了重大的打击。
去年6月~7月，有记者卧底必胜客后，称其存在诸多安全问题。
比如菌菇过期了也要继续用：
油都发黑了，用了10天才换新油：
更夸张的是，必胜客还不止一次因卫生不达标被行政处罚，简直数不胜数：
总而言之，目前的必胜客给我的感觉，就是它自身存在了一堆问题，但也没有要改的意思。
就像一艘摇摇欲坠的大船，明明都已经进水了，上面的船员还只是用碗来往外倒水。
这次和原神联动只是在“预约”阶段。
希望到时候必胜客能给点力，让大伙都满意吧…
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