藕是莲的什么部位（藕简单介绍）

藕是莲的根状茎,也就是茎；藕，属莲科植物藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药，我来为大家科普一下关于藕是莲的什么部位?以下内容希望对你有帮助!

藕是莲的什么部位

藕是莲的根状茎,也就是茎；藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。

藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。