猪头肉

凉拌猪头肉最简单做法(夏季餐桌必备美食)(1)

凉拌猪头肉最简单做法(夏季餐桌必备美食)(2)

猪头肉,是猪头部的肉,其味道香糯浓醇,肥而不腻 ,在中国美食史上具有极高的声誉,不仅是人们日常餐桌上的美味佳肴,而且有着丰富的营养价值。

追根溯源 品质保证

精育土猪,人工散养,自由奔跑,沐浴阳光,活动量大

凉拌猪头肉最简单做法(夏季餐桌必备美食)(3)

健康饮食 营养健康

吃草和谷物,远离污染,口感细腻软糯,醇香回味

凉拌猪头肉最简单做法(夏季餐桌必备美食)(4)

新鲜宰杀速冻排酸

凉拌猪头肉最简单做法(夏季餐桌必备美食)(5)

一种食材 多种吃法

卤猪头

入口丝滑

肉香浓郁

凉拌猪头肉最简单做法(夏季餐桌必备美食)(6)

肥瘦相宜

肉质细腻

凉拌猪头肉最简单做法(夏季餐桌必备美食)(7)

猪头肉拌黄瓜

味香爽口

五味俱全

凉拌猪头肉最简单做法(夏季餐桌必备美食)(8)

猪头肉炒青椒

香辣适宜

回味无穷

凉拌猪头肉最简单做法(夏季餐桌必备美食)(9)

小炒猪头肉

入口丝滑

肉香浓郁

凉拌猪头肉最简单做法(夏季餐桌必备美食)(10)

猪头肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的营养元素,也是维生素的主要膳食来源,特别是其含量丰富的维生素B1对脂肪合成和分解有着重要作用,而且其蛋白质属优质蛋白质,含有人体所需的氨基酸。

功效作用:

补肾滋阴

猪头肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便。

润燥

猪头肉可缓解由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

补充蛋白质和脂肪酸

猪头肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

炎热的夏季,正是吃凉拌猪头肉的好时节喔!

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