作者：蝴蝶_JPkx
用料
蒜苗 4根
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
辣椒段 适量
鸡精 适量
十三香 适量
葱丝 适量
做法步骤
1、蒜苗洗净备用
2、将洗净的蒜苗斜刀切片备用
3、取出鸡蛋打人碗中备用
4、锅内放入适量的油点火加热，将鸡蛋打散，待油八成热时倒入鸡蛋炒熟，盛出备用。
5、再倒入少许的油放入葱丝辣椒段煸香，放入蒜苗翻炒
6、待蒜苗八成熟时加入炒熟的鸡蛋翻炒，加入适量的盐，十三香，调味，翻炒，加入鸡精提鲜。翻炒均匀盛出，即可食用。
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