鲜蹄花汤的做法（你老妈蹄花汤的正宗做法）

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鲜蹄花汤的做法

白芸豆放冰箱冷水浸泡一晚，去除外皮 猪蹄去毛洗净放入冷水，放入三片姜片，二段大葱，10ml料酒，大火煮出血沫。捞出洗净 换一锅水，水要给足，放入一个葱结，几粒花椒，三片姜片，大火煮开，继续大火煮四十分钟，煮至汤白 放入白芸豆，改小火炖二个小时，至皮烂豆软。 加入少许盐调味，撒上米葱葱花即可。 炸一碗辣椒面，蹄花一滚，什么烦恼都忘记了,