锅边糊的做法（锅边糊怎么做）

食材：大米150克、虾50克、芹菜50克、鸡精3克，我来为大家科普一下关于锅边糊的做法?以下内容希望对你有帮助!

锅边糊的做法

食材：大米150克、虾50克、芹菜50克、鸡精3克。

将浸泡好的大米放入料理机中。

加入清水打成细腻的米浆。

将打好的米浆过滤放置备用。

把芹菜切碎。

锅中水热后，加入芹菜和虾。

舀一勺米浆沿着锅边倒下去。

盖上锅盖，煮五分钟。

加入食用盐和鸡精。

再煮四分钟即可出锅。