谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供糖类、蛋白质、食物纤维及B族维生素 ,我来为大家科普一下关于食物分为几类食物?以下内容希望对你有帮助!

食物分为几类食物(食物可以分为哪几种类型)

食物分为几类食物

谷类及薯类:谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供糖类、蛋白质、食物纤维及B族维生素。

动物性食物:包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A和B族维生素。

豆类及其制品:包括大豆及其他豆类,主要提供蛋白质、脂肪、食物纤维、矿物质和B族维生素。

蔬菜水果类:包括鲜豆、根茎、叶菜、茄果等。主要提供食物纤维、矿物质、维生素C和胡萝卜素。

纯热能食物:包括植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量。植物油还提供维生素E和必需脂肪酸。