白果炖猪肚吃了有什么禁忌(猪肚白果汤的做法步骤)(1)

健脾开胃,去湿消肿。每次煲这汤就想念家的味道。

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

白果适量 猪肚1斤
胡椒适量

猪肚白果汤的做法步骤

白果炖猪肚吃了有什么禁忌(猪肚白果汤的做法步骤)(2)

1. 白果

白果炖猪肚吃了有什么禁忌(猪肚白果汤的做法步骤)(3)

2. 去壳去皮备用

白果炖猪肚吃了有什么禁忌(猪肚白果汤的做法步骤)(4)

3. 洗干净的猪肚切条备用

白果炖猪肚吃了有什么禁忌(猪肚白果汤的做法步骤)(5)

4. 白果和猪肚放入砂锅内,一次加足水,大火煮10分钟

白果炖猪肚吃了有什么禁忌(猪肚白果汤的做法步骤)(6)

5. 小火煲1个半小时

白果炖猪肚吃了有什么禁忌(猪肚白果汤的做法步骤)(7)

6. 最后入胡椒和适量的盐即可。

小贴士

猪肚用面粉和盐搓洗干净

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